Notizie •
Birra artigianale al collasso: fatturato dimezzato e 70% dei dipendenti in cassa integrazione
Il Coronavirus e le restrizioni hanno messo in crisi i produttori di birra artigianale, e parte la protesta: se non riaprono i pub di sera non riusciamo a lavorare.... CONTINUA
Ristoranti •
Ristoranti di Firenze aperti a pranzo: 8 posti da provare per tutte le tasche
8 ristoranti di Firenze aperti a pranzo da provare, in tutte le fasce di prezzo: dal pub con cucina allo stellato modaiolo, passando per trattorie e pizzerie.... CONTINUA
Locali •
Pub di Milano aperti a pranzo: dove bere buona birra artigianale prima delle 18
Viaggio nella Milano dei pub aperti a pranzo, delle birrerie e dei beershop che non si arrendono all’ultimo Dpcm, ma rilanciano con nuove modalità di servizio diurno per sopravvivere alla crisi innescata dalla pandemia.... CONTINUA
Locali •
Pub di Roma aperti a pranzo: di necessità..burp!
13 ottimi pub di Roma aperti a pranzo per bere birra artigianale come si deve (e in qualche caso mangiare bene) prima delle ore 18, aiutando un settore che non si arrende e il nostro buonumore. ... CONTINUA
Locali •
Cara Birre d’Italia 2021, i pub di Piacenza per bere birra artigianale erano questi
I migliori pub di Piacenza, tra birrerie old style e locali con cucina, dove bere birra artigianale: guida birraria alla città esclusa da Birre d'Italia 2021.... CONTINUA
Locali •
Arrogant pub di Reggio Emilia, recensione: molta testa e poco quedra
Recensione dell'Arrogant Pub, primattore della scena di birra artigianale italiana alle porte di Reggio Emilia. La tap-list, i piatti, il menu, i prezzi, le nostre opinioni.... CONTINUA
Ristoranti •
Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi
Recensione del Lambiczoon di Milano, pub di birra artigianale con focus sulle fermentazioni spontanee. Tap list, prezzi, hamburger e piatti, opinioni.... CONTINUA
Ristoranti •
Legs a Roma: recensione sociogastronomica di un pollo fritto d’avanguardia
Recensione di Legs - food & drinks a Roma Centocelle, il nuovo pub con cucina di Francesca Barreca e Marco Baccanelli. Il menu, i prezzi, la tap list, i nostri assaggi, opinioni. ... CONTINUA
Locali •
Maratonda Craft beer pub, Verona: recensione, l’unico locale di birra artigianale in città
Recensione del Maratonda Craft beer pub di Verona, unico pub dedicato alla birra artigianale in città. Cosa si beve, come si mangia, i prezzi, le foto, le nostre opinioni. ... CONTINUA
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Che aspetto ha e come si mangia nel pub migliore dell’anno per la guida Michelin
Che aspetto ha e cosa si mangia nel pub che la guida Michelin ha premiato come il migliore dell'anno? Ecco The Pointer, a Brill, nel Buckinghamshire, con menu, foto e prezzi... CONTINUA
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Didascalizzami questa: “Bersani, una lager? E poi ci lamentiamo del 28%”
Se dite com’è triste Venezia non avete mai provato una birra solitaria a Campo de Fiori. E siccome il confine tra essere il nostro caro segretario e essere una barzelletta è sottilissimo, questa foto presa da Luca Sappino, consigliere municipale di Sinistra e Libertà, in un pub di Campo de’ Fiori a Roma (quale?, facile […]... CONTINUA
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Tutto quello che dovete sapere sui ristoranti inglesi per evitare rogne e fregature
Tanti amici italiani mi chiedono: “Ma la cucina inglese cos’è esattamente?”. Di solito rispondo con un’altra domanda: “Esiste la cucina italiana?” No, esistono 20 cucine regionali, mentre qui il discorso è meno schematico. La Gran Bretagna ha accolto emigranti dai paesi di tutto il mondo, i cui unici ricordi spesso, erano legati al cibo. Nel […]... CONTINUA