Mangiare Fuori •
Tutto quello che dovete sapere sui ristoranti inglesi per evitare rogne e fregature
Tanti amici italiani mi chiedono: “Ma la cucina inglese cos’è esattamente?”. Di solito rispondo con un’altra domanda: “Esiste la cucina italiana?” No, esistono 20 cucine regionali, mentre qui il discorso è meno schematico. La Gran Bretagna ha accolto emigranti dai paesi di tutto il mondo, i cui unici ricordi spesso, erano legati al cibo. Nel […]... CONTINUA
Mangiare Fuori •
Pub, un po’ come il nostro bar in fondo, però meglio
Andare in un pub frequentato da persone che hanno la metà dei tuoi anni, e starci bene. Non riuscire a non apprezzare il cibo da pub, le sedie da pub, le facce da pub, incluso il proprietario del pub, con cui commentare nel breve volgere di una birra lo yin e lo yang delle cose. […]... CONTINUA