Frittata coi cipollotti, ciccioli, sorbir d’agnoli, salame all’aglio, lumache, schiacciatine, piedino lesso di maiale, parmigiano stravecchio, culatello, sbrisolona… Insomma, campagna mantovana, anzi Quistello, paesino non lontano dall’autostrada e tuttavia sperduto nei campi, nei canali irrigui,…
Chi non ama le donne che amano viziare gli uomini indossi una maglietta con su stampato "Lost" e non se ne parli più. Poi, cucinare insieme aumenta l'intimità fisica e mentale, specie a San Valentino.…
Mi è venuta voglia di chiedere se state 1) Con i fratelli Tamani del ristorante L'Ambasciata di Quistello, che ieri, a Striscia la Notizia, ripetevano ad libitum: "materie prime, territorio, cucina italiana", oppure 2) Con…