ricette americane

Tutte le ricette della tradizione americana, gli ingredienti e la preparazione delle principali ricette di questa terra che tanto influenza la nostra cultura culinaria, dalle più tradizionali e classiche come le intramontabili cheesecake alle mode più attuali, con riferimenti alla loro storia e alla loro evoluzione nel tempo.

video
panino con insalata e pulled pork sullo sfondo
difficoltà Facile
tempo 40 Min

Ricette •

Pulled pork

La ricetta del pulled pork, il tipico piatto americano originario della Carolina del Nord, qui preparato con lo strumento per la cottura sottovuoto e a bassa temperatura e innovato dall'uso dell'arancia e del Camembert.... CONTINUA

pancake salati
difficoltà Facile
tempo 30 Min

Ricette •

Pancakes alla ricotta e carote con crema di burrata

I pancakes alla ricotta e carote con crema di burrata sono un piatto unico ispirato alla tradizione americana. Quella proposta qui è una versione salata, con crudo, mandorle, burrata e arancia, golosa e bilanciata nei sapori.... CONTINUA

banana bread
difficoltà Facile
tempo 15 Min

Ricette •

Banana bread allo zenzero

Il banana bread allo zenzero è una versione speziata del tipico dolce statunitense, con una storia molto lunga e interessante alle spalle. Super energetico e senza lattosio, va bene per colazione, o per gli spuntini di metà giornata.... CONTINUA

ingredienti cappuccino
difficoltà Facile
tempo 5 Min

Ricette •

Frappuccino fatto in casa

Il Frappuccino fatto in casa è un dessert semplicissimo, che prevede l'uso di ottimo gelato artigianale, e che può allietare il dopo pasto così come le colazioni dei giorni più caldi., soprattutto con un ricciolo di panna. ... CONTINUA

preparato per brownies in barattolo
difficoltà Facile
tempo 20 Min

Ricette •

Preparato per brownies in barattolo

La ricetta del preparato per brownies in barattolo, un mix perfetto da regalare o da tenere in dispensa. Basterà aggiungere burro e uova per dei brownies perfetti.... CONTINUA

torta cookies alla nutella taglio
difficoltà Facile
tempo 15 Min

Ricette •

Torta cookies alla Nutella

La ricetta della torta cookies alla nutella, una torta leggermente croccante fuori e cremosa al centro, perfetta per la colazione o la merenda con un po' di gelato alla vaniglia.... CONTINUA

rainbow cake
difficoltà Facile
tempo 25 Min

Ricette •

Rainbow cake

La ricetta della Rainbow cake, la torta americana diventata famosa sul web, formata da sei strati di soffice pan di Spagna dai colori brillanti dell'arcobaleno. Questa versione semplificata è velocissima da preparare e di sicuro effetto.... CONTINUA

brownies al cioccolato con gelato zucchero
difficoltà Facile
tempo 10 Min

Ricette •

Brownies al cioccolato con gelato

La ricetta dei brownies al cioccolato con gelato, solo quattro ingredienti, facilissimi e velocissimi, preparati mettendo il gelato direttamente nell'impasto.... CONTINUA

pancake americani

Ricette •

Pancake: 7 errori che facciamo spesso

Guida ai pancake senza errori (o preparati) per portare in tavola la ricetta americana come si deve, dalla pastella alle guarnizioni, con qualche trucco.... CONTINUA

brownies al cioccolato caffè
difficoltà Facile
tempo 15 Min

Ricette •

Brownies al cioccolato

La ricetta dei brownies al cioccolato fondente, i soffici e golosi quadrotti tipicamente americani, facilissimi da fare, perfetti per la colazione o per la merenda.... CONTINUA

red velvet cake ricetta
difficoltà Facile
tempo 75 Min

Ricette •

Red velvet cake

La ricetta della red velvet cake, la torta di velluto rossa americana con tantissime leggende alle spalle, farcita con una soffice crema al burro vanigliata, dal gusto inconfondibile.... CONTINUA

pancake al cacao
difficoltà Facile
tempo 15 Min

Ricette •

Pancakes al cacao

La ricetta dei pancake al cacao amaro, una variante golosa dei dolci tipici della colazione americana, soffici e semplicissimi, da servire con sciroppo o frutta.... CONTINUA