ricette americane

Tutte le ricette della tradizione americana, gli ingredienti e la preparazione delle principali ricette di questa terra che tanto influenza la nostra cultura culinaria, dalle più tradizionali e classiche come le intramontabili cheesecake alle mode più attuali, con riferimenti alla loro storia e alla loro evoluzione nel tempo.

corn dog fatti in casa

Ricette •

Corn dog

La ricetta dei Corn Dog, uno degli street food più lussuriosi della tradizione americana, l'evoluzione dell'hot dog, impastellato e fritto.... CONTINUA

pancakes ai mirtilli

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Pancake ai mirtilli

La ricetta dei pancake ai mirtilli, un classico della colazione americana da preparare la mattina appena svegli, sono semplici e veloci.... CONTINUA

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panino con insalata e pulled pork sullo sfondo

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Pulled pork

La ricetta del pulled pork, il tipico piatto americano originario della Carolina del Nord, qui preparato con lo strumento per la cottura sottovuoto e a bassa temperatura e innovato dall'uso dell'arancia e del Camembert.... CONTINUA

pancake salati

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Pancakes alla ricotta e carote con crema di burrata

I pancakes alla ricotta e carote con crema di burrata sono un piatto unico ispirato alla tradizione americana. Quella proposta qui è una versione salata, con crudo, mandorle, burrata e arancia, golosa e bilanciata nei sapori.... CONTINUA

banana bread

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Banana bread allo zenzero

Il banana bread allo zenzero è una versione speziata del tipico dolce statunitense, con una storia molto lunga e interessante alle spalle. Super energetico e senza lattosio, va bene per colazione, o per gli spuntini di metà giornata.... CONTINUA

ingredienti cappuccino

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Frappuccino fatto in casa

Il Frappuccino fatto in casa è un dessert semplicissimo, che prevede l'uso di ottimo gelato artigianale, e che può allietare il dopo pasto così come le colazioni dei giorni più caldi., soprattutto con un ricciolo di panna. ... CONTINUA

preparato per brownies in barattolo

Ricette •

Preparato per brownies in barattolo

La ricetta del preparato per brownies in barattolo, un mix perfetto da regalare o da tenere in dispensa. Basterà aggiungere burro e uova per dei brownies perfetti.... CONTINUA

torta cookies alla nutella taglio

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Torta cookies alla Nutella

La ricetta della torta cookies alla nutella, una torta leggermente croccante fuori e cremosa al centro, perfetta per la colazione o la merenda con un po' di gelato alla vaniglia.... CONTINUA

rainbow cake

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Rainbow cake

La ricetta della Rainbow cake, la torta americana diventata famosa sul web, formata da sei strati di soffice pan di Spagna dai colori brillanti dell'arcobaleno. Questa versione semplificata è velocissima da preparare e di sicuro effetto.... CONTINUA

brownies al cioccolato con gelato zucchero

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Brownies al cioccolato con gelato

La ricetta dei brownies al cioccolato con gelato, solo quattro ingredienti, facilissimi e velocissimi, preparati mettendo il gelato direttamente nell'impasto.... CONTINUA

pancake americani

Ricette •

Pancake: 7 errori che facciamo spesso

Guida ai pancake senza errori (o preparati) per portare in tavola la ricetta americana come si deve, dalla pastella alle guarnizioni, con qualche trucco.... CONTINUA

brownies al cioccolato caffè

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Brownies al cioccolato

La ricetta dei brownies al cioccolato fondente, i soffici e golosi quadrotti tipicamente americani, facilissimi da fare, perfetti per la colazione o per la merenda.... CONTINUA