Ricette bolognesi
Tutte le ricette della tradizione bolognese, madre di moltissime ricette che hanno reso famosa l’Italia, tutti gli ingredienti e la preparazione delle principali ricette di questa splendida regione, con qualche accenno sulla storia che le ha ispirate.
Dolci
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La ricetta della crema fritta, un piatto tipico del Nord Italia, che si usa come dolcetto, ma che può essere anche un antipasto, per accompagnare i salumi.