ricette cibo di strada

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Cibo di strada o street food, una delle forme di cucina più antiche che esistano, ogni città ha le sue ricette e le sue tradizioni, dal cuoppo napoletano alle caldarroste e poi ancora arancini piade e molte altri, qui troverete tutte le ricette del cibo di strada popolare, per poterlo rifare comodamente in casa.

Piadina romagnola: la ricetta stravagante de La prova del cuoco

“La prova del cuoco” e la segnalazione di un lettore ci hanno regalato una perla: in un episodio che risale allo scorso Novembre viene data una ricetta, diciamo sui generis, per fare la piadina, argomento che, come sanno i lettori più attenti, ci è molto caro. Per alcuni la piadina sarà anche una cena veloce ...

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