Ricette Cinesi

Tutte le ricette cinesi, i tempi gli ingredienti e la preparazione per riportare il sapore della cucina cinese in casa vostra, dai ravioli al vapore al riso alla cantonese, fino al famoso pollo alle mandorle, tutti i consigli per replicarle al meglio.
Jiaozi di gamberi
Ricette

La ricetta dei jiaozi di gamberi, piccoli ravioli cinesi farciti con gamberi, cavolo cinese e zenzero immersi in un caldo brodo profumato all'orientale.

Maiale in agrodolce
Ricette

La ricetta del maiale in agrodolce, morbidi bocconcini di maiale in salsa agrodolce, con ananas, peperoni e salsa di soia, un tipico piatto della cucina cinese.

Gnocchi di riso cinesi con verdure
Ricette

La ricetta degli gnocchi di riso cinesi con verdure, una ricetta gustosa per portare un po' d'Oriente sulle nostre tavole.

Panini cinesi al vapore
Lievitati

La ricetta dei panini cinesi al vapore, morbidi e bianchissimi, tipici del nord della Cina ma diffusissimi in tutto il paese

Siete nel posto giusto, nel momento giusto per imparare i segreti dei dumpling fatti in casa
Grande Notizia

Dopo la bella rassegna sui dumpling dal mondo della scorsa settimana, ed essendo io qui a spronarvi a fare le cose da voi, invece che limitarvi agli assaggi fuori casa o ai prodotti pronti, non…