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29 Aprile 2021
Le 10 migliori ricette con gli asparagi (secondo noi): dalla pasta alla frittata, passando per lasagne, quiche e vellutate, per valorizzare al meglio questo gustoso e versatile germoglio primaverile.
20 Dicembre 2020
La ricetta dei crostini con crema di asparagi e speck, sfiziosi e dal gusto unico grazie al sapore sapido e croccante dello speck su una mousse vellutata di asparagi.
3 Novembre 2020
La ricetta delle crespelle agli asparagi, con un ripieno morbido e filante a base di asparagi e formaggio, un primo piatto saporito ma dal gusto delicato.
8 Maggio 2020
La ricetta degli gnocchi di ricotta con asparago d'Altedo IGP, salsiccia e pomodorini gialli, un primo piatto semplice da preparare, cremosi e dal gusto deciso.
7 Maggio 2020
La ricetta degli asparagi al forno, serviti con scaglie di grana e mandorle, cotti direttamente in forno, per un contorno primaverile semplice e gustoso.
26 Aprile 2020
La ricetta dei ravioli asparagi e ricotta un piatto primaverile, a base di pasta fresca all'uovo, un morbido ripieno di ricotta e asparagi saltati in padella.
21 Aprile 2020
La ricetta dello smooshi alla milanese, risotto allo zafferano, tartare di salmone, asparagi e tuorli d'uovo, un matrimonio insolito ma perfetto
9 Aprile 2020
La ricetta della pasta asparagi e tonno, un cremoso pesto di asparagi, con ricotta e pistacchi, arricchito da tonno crudo lasciato marinare in olio e limone
12 Aprile 2015
Ricetta di una semplicità disarmante quella della frittata agli asparagi: l'unica vera difficoltà tecnica è al momento di girarla ma ci sono 5 errori che facciamo spesso.
