ricette con bulgur

Tutte le ricette con il bulgur, una tipologia di grano duro germogliato che viene poi cotto al vapore e fatto essiccare, molto diffuso in Tunisia, si presta bene alla preparazione di primi piatti ma anche piatti unici o come accompagnamento a secondi piatti sostanziosi. Tutti gli ingredienti, i tempi e le modalità per cucinarlo.

insalata di bulgur ricetta

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Insalata di bulgur

La ricetta dell'insalata di bulgur, un'alternativa vegana, a base di ceci, bulgur, verdure fresche ed erbe aromatiche, ricca di gusto, salute e leggerezza.... CONTINUA

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Bulgur kofte

La ricetta delle bulgur kofte, polpettine turche di bulgur al pomodoro.... CONTINUA

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Gamberi in salsa piccante e bulgur

La ricetta dei gamberi in salsa piccante con bulgur, un piatto unico dal sapore deciso: ingredienti, dosi, preparazione con foto passo passo.... CONTINUA

tabuleh

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Tabuleh

La ricetta del tabuleh libanese, con bulgur e verdure, un piatto unico completo e saporito.... CONTINUA