ricette con bulgur

Tutte le ricette con il bulgur, una tipologia di grano duro germogliato che viene poi cotto al vapore e fatto essiccare, molto diffuso in Tunisia, si presta bene alla preparazione di primi piatti ma anche piatti unici o come accompagnamento a secondi piatti sostanziosi. Tutti gli ingredienti, i tempi e le modalità per cucinarlo.