ricette con bulgur

Tutte le ricette con il bulgur, una tipologia di grano duro germogliato che viene poi cotto al vapore e fatto essiccare, molto diffuso in Tunisia, si presta bene alla preparazione di primi piatti ma anche piatti unici o come accompagnamento a secondi piatti sostanziosi. Tutti gli ingredienti, i tempi e le modalità per cucinarlo.
Insalata di bulgur
Ricette

La ricetta dell'insalata di bulgur, un'alternativa vegana, a base di ceci, bulgur, verdure fresche ed erbe aromatiche, ricca di gusto, salute e leggerezza.

Bulgur kofte
Ricette

La ricetta delle bulgur kofte, polpettine turche di bulgur al pomodoro.

Gamberi in salsa piccante e bulgur
Ricette

La ricetta dei gamberi in salsa piccante con bulgur, un piatto unico dal sapore deciso: ingredienti, dosi, preparazione con foto passo passo.

Tabuleh
Ricette

La ricetta del tabuleh libanese, con bulgur e verdure, un piatto unico completo e saporito.