17 Novembre 2020
Castagnaccio alla toscana
La ricetta del castagnaccio alla toscana, il dolce tipico della cucina toscana, a base di farina di castagne, olio, acqua, uvetta, pinoli e aghi di rosmarino.
ricette con castagne
ultimi post
Tutte le ricette con le castagne, frutto pregiato e saporito, simbolo dell’autunno, qui troverete tutte le ricette, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti per finire con i dolci, per esaltare il gusto delle castagne in ogni piatto.
15 Novembre 2020
Caldarroste al forno
La ricetta delle caldarroste al forno, facilissime da fare, basta qualche piccola accortezza. Buonissime all'assaggio, sono perfette per riscaldare la serata.
2 Novembre 2020
Pasta con castagne e salsiccia
La ricetta della pasta con castagne e salsiccia, un piatto tipicamente autunnale dove la dolcezza delle castagne si bilancia con il gusto sapido della carne.
15 Ottobre 2020
15 ricette salate con le castagne da provare
Le 15 migliori ricette con le castagne da preparare nella stagione fredda: dagli gnocchi all’arrosto di maiale, i primi e secondi piatti salati da cucinare.
5 Ottobre 2020
Le 10 migliori ricette dolci con castagne
Le 10 migliori ricette di dolci con castagne: dai classici castagnaccio e Mont Blanc alla torta al cioccolato e castagne, fino al budino, la mousse e le crepes.
3 Ottobre 2020
Arrosto di maiale con castagne e melagrana
La ricetta dell'arrosto di maiale con castagne e melagrana, i frutti tipici dell'autunno per un arrosto ricco che gioca sui contrasti di sapori e di consistenze.
30 Settembre 2020
Involtini di castagne e arista
La ricetta degli involtini di castagne e arista, morbida carne farcita con funghi e castagne; non tutti sanno che la dolcezza delle castagne si sposa con la carne esaltandone il sapore.
22 Settembre 2020
Cappellacci ai funghi
La ricetta dei cappellacci ai funghi, una pasta ripiena preparata con farina di castagne farcita con patate e salsiccia, e condita con un sugo di funghi e panna.
20 Novembre 2019
Ricetta pancakes con farina di castagne e pere caramellate, un dolce senza glutine
La ricetta dei pancakes glutenfree con farina di castagne e pere caramellate, un'ottima alternativa senza glutine ai classici pancakes.
2 Novembre 2019
Ricetta castagne lesse, un contorno facile e veloce con l’ingrediente protagonista del momento
La ricetta delle castagne lesse con alloro, un comfort food decisamente dai sapori autunnali.
26 Ottobre 2019
Ricetta castagne in padella con il sale, un contorno autunnale veloce e facile da fare
La ricetta delle castagne in padella con il sale, calde, profumate e gustose.
21 Ottobre 2018
Castagne: 5 errori da non fare
Castagne: 5 errori da non fare. L'uso in cucina dei frutti autunnali, marroni compresi. Le ricette per preparare le castagne in modo diverso
