ricette con cipolle

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Tutte le ricette con le cipolle, ortaggio ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo, qui troverete tutti gli ingredienti, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti per gustare le cipolle in tutta la loro bontà.

Genovese di baccalà

La ricetta della genovese di baccalà, un classico della tradizione, rivisitato con una cottura lenta a bassa temperatura per un primo piatto ricco di gusto

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Fegato alla veneziana

La ricetta del fegato alla veneziana, uno dei capisaldi della cucina veneta, preparato con fegato di vitello o di maiale e cipolla, rigorosamente quella bianca di Chioggia.

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Chutney di pere

La ricetta del chutney di pere, una salsa tipicamente indiana, agrodolce, con pere sode e spezie profumate, perfetto da abbinare a taglieri di salumi e formaggi.

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Cipolle caramellate

La ricetta delle cipolle caramellate, un contorno facile e sfizioso per accompagnare piatti di pesce e carne, o servito in monoporzione per un prelibato antipasto.

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Macco di piselli

La ricetta del macco di piselli, la crema a base di legumi, pasta, sedano, carote e cipolla: pochi ingredienti per una crema vellutata della tradizione siciliana, nutriente, sana e saporita.

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Zucchine ripiene di tonno

La ricetta delle zucchine ripiene di tonno, con un ripieno di tonno, cipolle e parmigiano, cotte nella passata di pomodoro, diventano un secondo piatto facile e gustoso.

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Frittata di cipolle

La ricetta della frittata di cipolle, un classico della cucina italiana di fantozziana memoria, facile e veloce da preparare è perfetta in estate o in inverno, da gustare calda o fredda.

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Cotolette di verdure

La ricetta delle cotolette di verdure, vegane, un mix di sapori e colori, verdure saltate e amalgamate in una cotoletta croccante fuori e morbida all'interno.

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Crema di pomodorini gialli

La ricetta della crema di pomodorini gialli, un tris di colori e sapori: il giallo dei pomodorini si unisce al bianco della stracciatella e al verde dei pistacchi.

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Anelli di cipolla fritti

La ricetta degli anelli di cipolla fritti, una croccante panatura di uova, farina e latte accoglie un ripieno dolce e fondente di cipolla, un antipasto perfetto.

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