ricette con legumi

Tutte le ricette con i legumi, fagioli, ceci, lenticchie e tutti i legumi che ben si prestano ad essere impiegati in cucina, specie nei piatti tradizionali, qui troverete tutti gli ingredienti, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti e i consigli su come utilizzarli al meglio per portarli in tavola

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Ricette •

Ricetta maltagliati con ceci, un primo piatto ideale per questa stagione

La ricetta dei maltagliati con ceci, un comfort food ideale per questa stagione, cremoso e saporito a base di ceci, rosmarino e pasta fresca.... CONTINUA

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Ricetta zemin di ceci alla ligure, un primo piatto dal sapore ricco

La ricetta dello zemin di ceci alla ligure, una zuppa ideale per le rigide giornate invernali, a base di ceci e bietole.... CONTINUA

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Ricette •

Ricetta burger di spinaci e avena, un secondo leggero e gustoso

La ricetta dei burger di spinaci e avena, gustosi burger vegani per un pranzo light e ricco di proteine, da preparare all'istante o in anticipo.... CONTINUA

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Ricette •

Ricetta crema di ceci e semi di nigella, un primo piatto semplice e sano

La ricetta della crema di ceci e semi di nigella, speziata, saporita, avvolgente. I semi di nigella, o cumino nero, hanno un sapore amaro e pungente.... CONTINUA

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Ricette •

Ricetta crema di ceci e pepite di stoccafisso in pastella, un secondo piatto saporito

La ricetta della crema di ceci e pepite di stoccafisso in pastella, croccanti pepite di stoccafisso fritte servite con una vellutata crema di ceci.... CONTINUA

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Ricette •

Ricetta farinata di ceci, il piatto della cucina ligure semplice e nutriente

La ricetta della farinata di ceci, gustoso piatto della tradizione ligure, vegan e gluten free.... CONTINUA

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Ricette •

Ricetta pasta e lenticchie, uno dei primi piatti più amati

La ricetta della pasta e lenticchie, un primo piatto amato dai bambini che piace tanto anche ai grandi.... CONTINUA

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Primi piatti •

Zuppa di lenticchie e castagne, la ricetta

La ricetta della zuppa di lenticchie con castagne arrosto, è un piatto povero di origini contadine abruzzesi, che oggi viene riscoperto e amato anche dai palati più sopraffini, grazie al suo gusto ricco. Questa zuppa è tipica delle zone montane del chietino, seppur con qualche variante dettata dalle abitudini familiari ma zuppe analoghe si trovano in tutta […]... CONTINUA

Ricette •

Pasta e ceci: 5 errori da non fare

Pasta e ceci: 5 errori da non fare. Da cuocere la pasta separatamente a decidere per i ceci in scatola, fino a non usare la pentola a pressione... CONTINUA