Ricette con Patate

Tutte le ricette con patate,probabilmente l’ortaggio più versatile ed utilizzato, che sia nei lievitati per ammorbidire o come contorno, si presta bene ad essere inserita in ogni piatto della nostra tradizione, qui troverete tutti gli ingredienti, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti ai dolci che la riguardano.
Patate lesse gustose
Ricette

La ricetta delle patate lesse gustose, la leggerezza delle patate lesse, con il gusto della rosolatura in padella a renderle croccanti, un contorno facile e veloce.

Gnocchi agli scampi
Ricette

La ricetta degli gnocchi agli scampi, un primo piatto semplice a base di gnocchi di patate, pomodorini, scampi prezzemolo e un pizzico di peperoncino.

Baccalà con porri
Ricette

La ricetta dell baccalà con porri, una ricetta tipicamente toscana, con porri patate e baccalà, da fare in bianco o con il pomodoro, facile e dal gusto delicato.

Minestra di riso e patate
Ricette

La ricetta della minestra di riso e patate, un primo piatto semplice e gustoso, un riso reso ancora più cremoso dalle patate e impreziosito dal gusto del Parmigiano.

Torta salata zucca e patate con scamorza e noci
Ricette

La ricetta della torta salata zucca e patate con scamorza e noci, un piatto unico completo e gustoso, un guscio croccante di sfoglia con un ripieno cremoso e goloso.

Patate dolci: 9 ricette che vale la pena provare
Cucina

Come cucinare le patate dolci e le migliori ricette da sperimentare in cucina: dal purè alle chips, dalla vellutata al dessert, fritte o nei pancakes.

Flan porri e patate
Ricette

La ricetta del flan di porri e patate, un antipasto dal sapore delicato ma deciso a base di porri stufati e patate.

Baccalà alla romana
Ricette

La ricetta del baccalà alla romana, un ottimo secondo piatto di pesce a base di baccalà, patate, pomodoro e olive, tipico della tradizione romana.

Fish and chips
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La ricetta del fish and chips della tradizione anglosassone, pesce fritto e patatatine, un piatto unico che piace sempre a tutti.

Polpo e patate
Ricette

La ricetta del polpo e patate, un favoloso antipasto o speciale secondo piatto, da servire caldo o freddo. Attenzione: contiene il segreto per un polpo morbido ma croccante.

Pasta patate e porcini
Ricette

La ricetta della pasta patate e porcini, un primo gustoso e saporito.

Ravioli di stoccafisso e patate
Ricette

La ricetta dei ravioli di stoccafisso e patate, ravioli ripieni di stoccafisso e patate, conditi con un rimando al 'saor' tipico del Veneto.