La ricetta del pollo in umido al vino bianco, con alloro, salvia rosmarino e olive taggiasche, un secondo piatto semplice da fare in padella, profumato e gustoso.
La ricetta del tajine di pollo e verdure, pollo speziato con porri, carote e melanzane, un piatto tipicamente arabo perfetto per una cena tra amici.
La ricetta del pollo con peperoni e lime, un piatto saporito e colorato, che racconta la tradizione culinaria messicana.
La ricetta dell'insalata di pollo, pesche e anacardi, un secondo piatto leggero e fresco perfetta per l'estate.
La ricetta delle ali di pollo glassate al miele, deliziose ali di pollo fatte marinare nel miele millefiori.
Contenuta in una cassaforte di 350 chili e sorvegliata a vista, la ricetta di KFC fino ad oggi è stata coperta da assoluto segreto. Ma un giornalista del Chicago Tribune ha intervistato un nipote del mitico colonnello Sanders, che ha svelato i segreti della panatura più famosa che ci sia.
Stamattina mi sono svegliata con una voglia matta di pollo al forno con patate. Sì, sarei potuta andare in rosticceria e prenderne mezzo allo spiedo. Ma già sapete: se c'è qualcosa che posso fare, invece che…
Mancano solo pochi giorni all'apertura romana del primo Kentucky Fried Chicken d'Italia e già mi è venuta voglia di pollo fritto. Questa infatti la specialità che ha reso celebre la catena americana di fast food…
Il pollo, la colonna portante di ogni colazione nutriente. Ah no, quello era l'hamburger di Pulp Fiction. Però ci siamo capiti: quale carnivoro non ne abusa. Eppure diciamocelo, lo cuciniamo in due o tre modi.…
In principio era il Pollo Arrosto e mai principio fu più disatteso: che le ricette cambino di campanello in campanello è il segreto peggio custodito nella storia. Ma in principio, almeno, c’erano anche i sani…
Le caste che più invidio sono essenzialmente due. Quelle che possono permettersi le ballerine dappertutto. Quelle che possono cucinare il pollo al curry quando vogliono. Anche dopo il liceo. Per la prima sono out. Mi…