21 Dicembre 2020
Panettone salato farcito
La ricetta del panettone salato farcito, un antipasto scenografico, perfetto da portare in tavola nei giorni delle feste, da personalizzare secondo i propri gusti.
ricette con prosciutto
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Tutte le ricette con prosciutto, ottimo da consumare da solo, trova largo spazio nei buffet all’interno degli antipasti, nelle torte farcite salate, ma anche nei primi piatti e nei secondi piatti per arricchire arrosti, qui troverete tutti gli ingredienti, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti e i consigli per impiegarlo in cucina
29 Ottobre 2020
Cordon bleu di polenta
La ricetta dei cordon bleu di polenta, un ottimo secondo piatto davvero sfizioso, un involucro croccante ed un ripieno a base di prosciutto e formaggio filante
19 Ottobre 2020
Rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza
La ricetta del rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza, un antipasto sfizioso ma leggero, un impasto a base di patate lesse e uova, farcito e cotto al forno
21 Agosto 2020
Ricetta panzerotti di pancarré prosciutto cotto e fontina, un goloso finger food per tutte le occasioni
La ricetta dei panzerotti di pancarré prosciutto cotto e fontina, un antipasto o un finger food semplice e veloce, un guscio di pancarrè con una farcia golosa
28 Luglio 2020
Ricetta parmigiana di patate, una variante della classica con melanzane
La ricetta della parmigiana di patate, una parmigiana bianca con patate, scamorza affumicata e prosciutto cotto; ideale da servire come piatto unico e sostanzioso.
15 Giugno 2020
Ricetta costolette alla valdostana, il secondo piatto valdostano per eccellenza
La ricetta delle costolette alla valdostana, il piatto tipico a base di fettine vitello, farcite con fontina e prosciutto, impanate per poi essere fritte nel burro.
12 Giugno 2020
Ricetta torta tramezzino, il piatto svedese delle grandi occasioni
La ricetta della torta tramezzino o smörgåstårta, di origine svedese, rivisitata con prosciutto, mozzarella, mousse di rucola e crema di formaggio alla barbabietola.
29 Maggio 2020
Ricetta bombe di patate, la versione salata dei krapfen dolci
La ricetta delle bombe di patate, la versione salata dei classici bomboloni dolci, con lievito istantaneo, farcite con prosciutto e formaggio filante e fritte
15 Maggio 2020
Ricetta penne al baffo, il primo ideale per un pranzo espresso
La ricetta delle penne al baffo, un piatto semplice e veloce, con prosciutto, pomodoro e panna, meno di trenta minuti per un piatto in gradi di conquistare tutti.
8 Maggio 2020
Ricetta Monte Cristo sandwich, il pranzo made in USA
La ricetta del monte Cristo sandwich, semplicissimo e goloso, pane bianco farcito con prosciutto e formaggio e poi fritto in padella, nel burro ovviamente.
2 Maggio 2020
Ricetta lasagna fritta, come aggiungere golosità ad un piatto perfetto
La ricetta della lasagna fritta, una versione golosa della pasta ripiena più amata in Italia, farcita con prosciutto cotto, carciofi e provola affumicata.
30 Aprile 2020
Ricetta mozzarelle ripiene, come reinventare la classica caprese
La ricetta delle mozzarelle ripiene, un antipasto fresco, veloce, sfizioso e coloratissimo con un ripieno di crudo, rucola, pomodorini e olive taggiasche.
