ricette coreane

gnocchi di riso su piatto di portata

Ricette •

Gnocchi di riso

La ricetta degli gnocchi di riso preparati secondo la tradizione coreana, un primo piatto senza glutine davvero sfizioso.... CONTINUA

Kimchi fatto in casa

Grande Notizia •

Ricette coreane facili nomi a parte: kimchi e bibimbap

Famolo strano, famolo coreano. Forse la meno conosciuta (qui da noi) fra le tante cucine orientali, è apparentemente più concettuale della cinese, sebbene più semplice, elegante quanto la giapponese, ma meno cruda. E ho la netta sensazione che le ricette coreane siano destinate a diventare il nuovo trend per gli appassionati di cibo etnico.  Almeno, […]... CONTINUA