ricette estive

Cosa fare con i peperoni arrosto, sinonimo d’estate
Grande Notizia

Gia parlato di verdure ripiene. Di peperoni ripieni? Anche. Con tanto di ricetta dello chef Pietro Leemann (oggi è la sua giornata) alfiere vegetariano del ristorante Joia di Milano. Vi abbiamo persino suggerito 5 errori da non…

Fa caldo! 6 cose che ho avuto il coraggio di mangiare pur di non accendere i fornelli
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Fa caldo, lo dice anche l'ennesimo servizio del Tg che mostra i grandi classici d'estate: ecco un pullulare di turisti in ciabatte, signore con improvvisate bandane-fazzoletto anti sole, gente che si getta senza ritegno nelle…

L’insostenibile leggerezza delle ricette estive, prima che un cous cous alle verdure ti rimetta al mondo
Grande Notizia

Stuzzicata dall’imminente preview della Cous Cous Fest, dal 6 all’8 giugno a San Vito Lo Capo, mi interrogo sulla migliore ricetta di cous cous che possa esistere. La temperatura serale contribuisce all’indecisione. Siamo ancora a…