Ricette con formaggio

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Tutte le ricette con il formaggio,che sia grattugiato, in pezzi, a fettine, il formaggio è spesso presente nei piatti della cultura italiana, protagonista o attore secondario è un alimento difficilmente eliminabile e sostituibile, qui troverete tutti gli ingredienti, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti, ai dolci ovviamente, per utilizzarlo in cucina.

Gnocchi alla parigina

La ricetta degli gnocchi alla parigina, il primo piatto francese vegetariano a base di uova, farina e burro, condito con una salsa mornay e poi gratinato al forno.

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Tramezzini di carne

La ricetta dei tramezzini di carne, un secondo piatto ricco e goloso, leggermente croccanti fuori con un interno morbido e filante a base di speck e brie

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Cordon bleu di polenta

La ricetta dei cordon bleu di polenta, un ottimo secondo piatto davvero sfizioso, un involucro croccante ed un ripieno a base di prosciutto e formaggio filante

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Trofie al pesto

La ricetta delle trofie al pesto, un primo piatto tipicamente ligure, pasta fresca condita con un pesto di basilico, preparato a mano come vuole la tradizione

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