ricette fritte

Polpette di spinaci dal cuore filante
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La ricetta delle polpette di spinaci dal cuore filante, un secondo vegetariano, a base di spinaci, patate e ricotta, con un cuore fondente e saporito di scamorza.

Lasagna fritta
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La ricetta della lasagna fritta, una versione golosa della pasta ripiena più amata in Italia, farcita con prosciutto cotto, carciofi e provola affumicata.

Cotoletta di pollo con doppia panatura
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La ricetta della cotoletta di pollo, croccante all'esterno e umida e morbida all'interno, una versione più leggera della classica cotoletta milanese di vitello.

Polpette cacio e pepe
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La ricetta delle polpette cacio e pepe, con pane morbido, ricotta Pecorino e prezzemolo, morbide dentro e croccanti fuori grazie alla frittura in olio bollente.

Gnocco fritto alla modenese
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La ricetta dello gnocco fritto alla modenese, una pasta fritta servita con salumi e formaggi, tipica dell'Emilia, in particolare della provincia di Modena.

Frittelle al limone
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La ricetta delle frittelle al limone, golose palline aromatizzate al limoncello, profumate al limone e fritte in olio bollente, soffici dentro e croccanti fuori.

chiacchiere ripiene alla Nutella
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La ricetta delle chiacchiere ripiene alla nutella, croccanti chiacchiere farcite con tanta nutella e poi fritte in olio bollente, un peccato di gola irresistibile!

Ciambelle fritte di carnevale
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La ricetta delle ciambelle fritte di carnevale, un impasto lievitato sofficissimo grazie all'uso del lievitino e alla frittura nell'olio bollente.

Polpette di melanzane
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La ricetta delle polpette di melanzane, pochi ingredienti, solo melanzane, formaggio agli e menta per un antipasto veloce e goloso.

Frittelle di baccalà e friarielli
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La ricetta delle frittelle di baccalà e friarielli con crema di provola per un antipasto a base di fritto sfizioso e ricco di gusto.

Frittelle di zucca e rosmarino con salsa aioli
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La ricetta delle frittelle di zucca e rosmarino con salsa aioli croccanti e dorate fuori e soffici dentro, con tanta zucca nell'impasto, e cremosa salsa aioli.

Crema di ceci e pepite di stoccafisso in pastella
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La ricetta della crema di ceci e pepite di stoccafisso in pastella, croccanti pepite di stoccafisso fritte servite con una vellutata crema di ceci.