ricette fritte

Frittelle di zucchine e cipolle
Ricette

La ricetta delle frittelle di zucchine e cipolle, gustose frittelle di zucchine e cipolle cotte al forno: buone, leggere e adatte a tutte le occasioni.

Polpette di tonno e patate
Ricette

La ricetta delle polpette di tonno e patate, un secondo piatto facile e goloso, rigorosamente da friggere.

Graffe con patate
Ricette

La ricetta delle graffe con patate, dolci ciambelle fritte morbidissime grazie alle patate lesse nell'impasto.

Iris salati ricotta e salame
Ricette

La ricetta degli iris salati con ricotta e salame, il classico dolce siculo rivisitato in chiave salata.

Gnocco fritto senza strutto
Ricette

La ricetta dello gnocco fritto emiliano, senza strutto nell'impasto, il padre dello street food

Ravioli fritti di patate e salame
Ricette

La ricetta dei ravioli fritti di patate e salame, uno scrigno per un ripieno speciale di salame ungherese e patate, con una salsa di piselli e fave

Broccoli fritti
Ricette

La ricetta dei broccoli fritti, un grande classico delle tavole italiane, con una pastella a base di birra per renderli ancora più croccanti

Mortadella fritta
Antipasti

La ricetta della mortadella fritta, un antipasto sfizioso e facilissimo da preparare

Baccalà fritto
Ricette

La ricetta del baccalà fritto, un secondo piatto a base di pesce, sempre presente nelle giornate di festa in famiglia

Castagnole di Carnevale senza errori
Dolci

Castagnole al forno fatte in casa senza errori. I tipici dolcetti di Carnevale prepararti in due versioni: classica e morbida

Fiori di zucca: 5 errori da non fare
Antipasti

I fiori di zucca in cucina sono un ingrediente versatile dal sapore delicato ma gustoso. A patto di non fare questi 5 errori

Frittelle di Carnevale: la ricetta perfetta
Dolci

La ricetta perfetta di oggi è dedicata alle frittelle di Carnevale, tipiche di Venezia. Passiamo in rassegna le versioni più interessanti per poi scegliere la ricetta migliore, presentata con ingredienti, procedura e foto passo passo