ricette greche

insalata greca in una ciotola azzurra

Ricette •

Insalata greca con feta

La ricetta dell'insalata greca con feta, uno degli antipasti più famosi della Grecia, che si prepara in diverse varianti, e allieta spesso i pranzi estivi anche in Italia.... CONTINUA

kourabiedes

Ricette •

Kourabiedes

La ricetta dei kourabiedes, deliziosi biscotti al burro tipici della cucina tradizionale greca, preparati per le festività, caratterizzati dall'aroma di mandorle tostate.... CONTINUA

souvlaki di maiale ricetta

Ricette •

Souvlaki di maiale

La ricetta dei souvlaki di maiale, gli spiedini marinati con limone e spezie, tipici della cucina greca, da servire con tzatziki e un'abbondante insalata greca.... CONTINUA

moussaka

Ricette •

Moussaka

La ricetta della moussaka, uno dei piatti più apprezzati della cucina greca a base di melanzane fritte e ragù di agnello e besciamella, un piatto unico molto ricco.... CONTINUA

fava-greca

Ricette •

Fava greca

La ricetta della fava greca, una crema di piselli gialli spezzati con aglio, capperi e cipolla tipica delle isole Cicladi, servita solitamente come antipasto.... CONTINUA

tzatziki-coppette

Antipasti •

Tzatziki, la ricetta

La salsa tzatziki è il condimento forse più conosciuto della Grecia, a base di yogurt e cetrioli: questa salsa è facilissima da preparare in casa, viene utilizzata come accompagnamento per piatti di carne, pesce o anche verdure. Perfetta nel periodo estivo per il suo sapore deciso e fresco potete preparala attingendo ad una infinità di ricette dalle […]... CONTINUA

Ricette •

Pita fatta in casa: la ricetta perfetta

La ricetta della pita, il pane tipicamente arabo e greco, tutti i trucchi per poterla rifare in casa e la preparazione passo passo per realizzarla.... CONTINUA

gyros

Antipasti •

Gyros fatto in casa: la ricetta perfetta

Gyros fatto in casa senza errori: ricetta del più famoso street food greco, accompagnato da pista e tzatziki... CONTINUA