ricette lombarde

Casoncelli
Ricette

La ricetta dei casoncelli, i ravioli lombardi una pasta all'uovo farcita con carne, salumi amaretti, frutta e formaggio, da servire con burro, salvia e pancetta.

Amor polenta
Dolci

La ricetta dell'amor polenta, il dolce di Varese a base di farina di mais e mandorle

Come si fanno i Brutti ma Buoni?
Dolci

Come si fanno i Brutti ma Buoni deliziosi biscotti la cui invenzione è contesa tra Piemonte, Lombardia e Toscana? Vi diamo ingredienti, dosi e ricetta con foto passo passo