Ricette •
Chorizo messicano
La ricetta del chorizo messicano, un modo semplice per preparare in casa un insaccato delizioso e difficile da trovare in Italia.... CONTINUA
Ricette •
Enchiladas
La ricetta delle enchiladas un piatto unico messicano molto goloso da preparare con alcuni ingredienti insoliti, ma che ormai si reperiscono facilmente anche da noi.... CONTINUA
Ricette •
Chili beans di carne
La ricetta del chili beans di carne, il piatto tipico messicano da fare a casa, a base di carne, fagioli e tante spezie, da servire con tortillas di mais calde.... CONTINUA
Ricette •
Insalata di patate e avocado alla messicana
La ricetta dell'insalata di patate e avocado alla messicana, un contorno fresco, saporito e veloce, con pochissimi ingredienti: patate, avocado e un'emulsione con olio, limone e senape.... CONTINUA
Ricette •
Pico de gallo
La ricetta del pico de gallo, una delle più famose ricette tipiche messicane, a base di pomodori, cipolle, jalapeno, lime e coriandolo, perfetta con i nachos.... CONTINUA
Ricette •
Pollo con peperoni e lime
La ricetta del pollo con peperoni e lime, un piatto saporito e colorato, che racconta la tradizione culinaria messicana.... CONTINUA
Ricette •
Fagioli alla messicana
La ricetta dei fagioli alla messicana, ideali per una serata tra amici o come comfort food invernale, sono irresistibili sempre... CONTINUA
Ricette •
Caesar salad messicana
La ricetta della Caesar salad messicana, una variazione tono su tono per una delle insalate più famose.... CONTINUA
Ricette •
Ricetta messicana del chili con carne
La ricetta del chili con carne, originaria del Messico ma comune negli USA: uno stufato piccante composto da peperoncino, carne e spesso pomodori e fagioli.... CONTINUA
Cucina •
Tipi di tacos, ricette e varianti regionali
I tipi di Tacos, piatto tipico della cucina messicana, con le migliori ricette e varianti regionali da conoscere e preparare subito in casa.... CONTINUA