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10 ricette di antipasti di Natale veloci da preparare
Cucina

Tra vol au vent, capesante, cestini, stelle, alberelli e carpacci, ecco 10 antipasti di Natale veloci e semplici da preparare, dalla riuscita certa.

Ricette di Natale veloci: 8 idee e nessuna ansia da prestazione per il pranzo del 2020
Cucina

8 ricette di Natale veloci per il pranzo di questo 25 dicembre 2020: idee e portate per affrontare con spensieratezza il pasto festivo insolitamente informale.

Panforte: la ricetta perfetta
Ricette

La ricetta perfetta di questa settimana si occupa di panforte. Al solito passiamo in rassegna le ricette più note, in particolare quella di Giuseppe Oberosler, Giovanni Righi Parenti e Anna Del Conte. E poi ingredienti, dosi, preparazione e foto passo passo

Preparativi per il pranzo di Natale: 5 errori da non fare
Notizie

Il pranzo di Natale è una cosa seria e va pianificato con cura. Ecco come evitare 5 errori che facciamo spesso nel prepararlo

Brodo superstar: idee per il pranzo di Natale
Come fare

Il brodo vive un momento di grande popolarità, dallo street food all'alta cucina. Ecco 4 idee da copiare per mettere il brodo in tavola nel pranzo di Natale

Tortelli di zucca: la mia ricetta per il pranzo di Natale
Ricette

Anche i tortelli di zucca, come tutte le ricette tradizionali italiane, hanno molte versioni. Questa è la ricetta dei tortelli di zucca che si prepara a casa mia, nella Bassa Reggiana, per il pranzo di Natale

Regali di Natale fai da te: speciale biscotti (seconda parte)
Grande Notizia

Promettere e mantenere è una cosa che porta lontano. O porta del cibo, biscotti di Natale per la precisione, come in questo caso. Biscotti che possono sostituire (o accompagnare) altri regali di Natale tipo il pigiama…

Massimo Bottura reloaded: il menu di Natale facile per davvero
Cucina

"Lo ammetto, non avevo capito che la ricetta per i lettori di Dissapore avrebbe dovuto essere replicabile a casa.” Dopo il diluvio di commenti che voialtri commentatori di Dissapore avete fatto piovere sul migliore, lo…

Menu di Natale con Davide Oldani, Carlo Cracco, Massimo Bottura e Niko Romito: Frittella natalizia
Grande Notizia

“Per i lettori di Dissapore ho pensato a un dessert della tradizione natalizia. Dunque ci sono il fritto, la frutta, l’odore della buccia dei mandarini e anche l’uvetta… essendo nato in una pasticceria io amo…