Ricette •
Insalata di sedano noci e formaggio
La ricetta dell'insalata di sedano noci e formaggio, un tipico antipasto piemontese servito in cestini di pasta matta aromatizzata alla salsa di soia... CONTINUA
Ricette •
Focaccia della befana
La ricetta della focaccia della befana, il dolce tipico piemontese da preparare per il 6 gennaio, con all'interno un piccolo porta fortuna, augurio per il nuovo anno... CONTINUA
Ricette •
Agnolotti piemontesi
La ricetta degli agnolotti, vanto della cucina piemontese, tipici della zona del Monferrato, una pasta ripiena molto ricca e un tantino laboriosa, servita, come da tradizione, con burro, formaggio e un sugo saporito d'arrosto.... CONTINUA
Ricette •
Panna cotta bicolore
La ricetta della panna cotta bicolore, un grande classico al cucchiaio, qui il sapore delicato della vaniglia si incontra con quello intenso del cioccolato.... CONTINUA
Ricette •
Pesche al forno con amaretti e cioccolato
La ricetta delle pesche al forno con amaretti e cioccolato, un dolce semplice, piemontese, tipicamente estivo a base di pesche, cacao e amaretti ridotti in briciole.... CONTINUA
Ricette •
Insalata capricciosa
La ricetta dell'insalata capricciosa, un antipasto piemontese corposo a base di carote e sedano rapa, amalgamati con una salsa a base di senape e maionese.... CONTINUA
Ricette •
Pesche ripiene piemontesi
La ricetta delle pesche ripiene piemontesi, un dessert estivo gustoso e facilissimo da realizzare.... CONTINUA
Ricette •
Panna cotta al cioccolato e frutti rossi
La ricetta della panna cotta, con una crema al cioccolato e frutti rossi, un dolce semplice da realizzare, che mette sempre tutti d'accordo.... CONTINUA
Ricette •
Brasato al vino rosso
La ricetta del brasato al vino rosso, un secondo piatto dal gusto ricco, perfetto per pranzi o cene importanti.... CONTINUA
Dolci •
Pane San Gaudenzio
La ricetta del pane di San Gaudenzio, il dolce dedicato al santo patrono della città di Novara, a base di pasta frolla, pan di Spagna e uvetta... CONTINUA
Ricette •
Vitello tonnato: la ricetta perfetta
La ricetta perfetta del vitello tonnato, piatto della cucina piemontese ideale quando arriva il caldo. Ecco dosi, ingredienti e foto passo passo... CONTINUA