ricette siciliane

Pasta con melanzane, pomodoro e ricotta
Ricette

La pasta con melanzane, pomodoro e ricotta, un primo piatto con i profumi di un classico della cucina siciliana, melanzane, pomodoro e ricotta salata.

Parfait di mandorle senza uova
Ricette

La ricetta del parfait di mandorle, il più famoso semifreddo siciliano rivisitato, senza bisogno di uova

Crostata di ricotta siciliana
Dolci

La ricetta della crostata di ricotta siciliana, nota anche come Cassata di ricotta al forno, dolce tipico siciliano molto amato e diffuso.

Cassata al forno
Dolci

La ricetta della cassata al forno, una torta da forno con ricotta, tipica siciliana, da mangiare per le feste

Cassata siciliana
Dolci

La ricetta della cassata siciliana, il dolce barocco tipico della tradizione siciliana

Sfincione palermitano senza glutine
Ricette

La ricetta dello sfincione palermitano, la pizza tipica siciliana in versione gluten free

Sfincione palermitano
Ricette

La ricetta dello sfincione palermitano, la tradizionale focaccia simbolo di Palermo soffice con un condimento a base di acciughe, caciocavallo e pomodoro.

Pasta con pesce spada: la ricetta perfetta
Ricette

Pasta con pesce spada: come fare senza errori uno dei primi piatti più appetitosi della cucina siciliana

Cous cous alla trapanese: Cucina nazionale
Primi piatti

Il cous cous alla trapanese è una ricetta tipica di Trapani fatta con cous cous irrorato con una zuppa preparata usando numerosi tipi di pesce

Biancomangiare: tutti i dolci che vale la pena preparare
Dolci

Come fare Il biancomangiare, ricetta siciliana e valdostana a base di mandorle, senza errori

Sarde a beccafico: ricetta autentica
Ricette

Sarde a beccafico: ricetta autentica del piatto siciliano tipico di primavera, preparazione, ingredienti e foto con i migliori ristoranti dove mangiarlo.

La ricetta originale della Pasta alla Norma
Ricette

Un paradiso autentico per gli amanti della pasta alla Norma. Vi diamo la ricetta originale, gli ingredienti, le dosi, le foto passo passo e tutte le abitudini dei catanesi, da cosa succede quando si cucina a come portarla in tavola