ricette spagnole

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Ricette •

Albondigas, le polpette spagnole da servire come tapas

La ricetta delle albondigas, le polpette spagnole tenerissime, con un sugo rustico, dolce e profumato all'alloro.... CONTINUA

paella de marisco finita

Ricette •

Paella de marisco

La paella de marisco, il primo piatto tipico spagnolo, con tutti i passaggi per cucinarla in maniera autentica. ... CONTINUA

gazpacho di pomodoro

Ricette •

Gazpacho semplice

La ricetta del gazpacho semplice, una zuppa fredda di tre verdure da preparare in pochi minuti e senza cottura.... CONTINUA

tortilla di patate

Ricette •

Tortilla di patate

La ricetta della tortilla di patate, la tipica tapa spagnola, una profumata e golosa frittata di patate e cipolla da servire durante l'aperitivo o come antipasto.... CONTINUA

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Ricette •

Tortilla spagnola light

La ricetta della tortilla spagnola light, una versione light della tipica tortilla spagnola con patate cipolle e zucchine accompagnata da bruschette pomodoro e basilico.... CONTINUA

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Bere •

Sangria bianca al melone, anguria e basilico

La ricetta della sangria bianca al melone, anguria e basilico, una variante insolita e raffinata della classica sangria spagnola.... CONTINUA

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Cocktail •

Sangria classica

La ricetta della sangria classica, bevanda alcolica a base di vino rosso, spezie e frutta tipica della Spagna: ingredienti, dosi e preparazione.... CONTINUA

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Ricette •

Paella Valenciana

La ricetta della paella Valenciana, quella vera, di sola carne e cotta sulle braci, piatto iconico della cucina spagnola.... CONTINUA

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Ricette •

Sangria bianca al miele

La ricetta della sangria bianca al miele, una variante, fresca e aromatica della classica versione tipicamente spagnola.... CONTINUA

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Ricette •

Gazpacho andaluso

La ricetta del gazpacho andaluso, a base di pomodoro, peperoni, cetrioli, cipolla e pane, da servire freddo.... CONTINUA

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Ricette •

Gazpacho: 5 errori da non fare

Il gazpacho è una ricetta tipica della cucina spagnola. Ecco 5 errori da non fare quando preparate la zuppa fredda... CONTINUA

Ricette •

Empanadas: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di oggi è dedicata alle empanadas, fagottini di pasta ripieni di carne, tipici della Spagna e in seguito dell'America Latina. Passiamo in rassegna le tante versioni, gli ingredienti principali per poi preparare la ricetta migliore, con ingredienti, procedura e foto passo passo... CONTINUA