ricette spagnole
La ricetta originale delle patatas bravas, la tapas spagnola più famosa, con la salsa alla paprika preparata in casa secondo la tradizione.
La ricetta del polpo alla gallega, una delle tapas spagnole più celebri, servito soprattutto in Galizia e condito con soli paprika, sale e olio.
La ricetta dei churros spagnoli, un dolcetto molto semplice, fritto e poi zuccherato, da servire a merenda con il caffè o la cioccolata calda.
La paella de marisco, il primo piatto tipico spagnolo, con tutti i passaggi per cucinarla in maniera autentica.
La ricetta del gazpacho semplice, una zuppa fredda di tre verdure da preparare in pochi minuti e senza cottura.
La ricetta della tortilla di patate, la tipica tapa spagnola, una profumata e golosa frittata di patate e cipolla da servire durante l'aperitivo o come antipasto.
La ricetta della tortilla spagnola light, una versione light della tipica tortilla spagnola con patate cipolle e zucchine accompagnata da bruschette pomodoro e basilico.
La ricetta della sangria bianca al melone, anguria e basilico, una variante insolita e raffinata della classica sangria spagnola.
La ricetta della paella Valenciana, quella vera, di sola carne e cotta sulle braci, piatto iconico della cucina spagnola.
La ricetta del gazpacho andaluso, a base di pomodoro, peperoni, cetrioli, cipolla e pane, da servire freddo.
Il gazpacho è una ricetta tipica della cucina spagnola. Ecco 5 errori da non fare quando preparate la zuppa fredda
La ricetta perfetta di oggi è dedicata alle empanadas, fagottini di pasta ripieni di carne, tipici della Spagna e in seguito dell'America Latina. Passiamo in rassegna le tante versioni, gli ingredienti principali per poi preparare la ricetta migliore, con ingredienti, procedura e foto passo passo