ricette turche

Lokma
Ricette

La ricetta delle lokma, le frittelle allo sciroppo tipiche della Turchia e della Grecia, per una colazione profumata e deliziosa.

Baklava al pistacchio
Ricette

La ricetta del baklava al pistacchio, il dolce turco, composto da croccante pasta fillo, burro e pistacchi tritati, impreziosito da uno sciroppo di zucchero e miele.

Burek al formaggio
Ricette

La ricetta del burek di formaggio un piatto tipico greco, turco e dei paesi balcanici a base di croccante pasta fillo, farcita con formaggio feta, yogurt e uova.

Bulgur kofte
Ricette

La ricetta delle bulgur kofte, polpettine turche di bulgur al pomodoro.

Strudel di mele: la ricetta perfetta
Dolci

La ricetta perfetta dello strudel di mele. Passiamo in rassegna le tante versioni, gli ingredienti principali per poi preparare la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo.