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Tutte le ricette con vitello,carne rossa pregiata, ottima per arrosti ma anche carpacci, qui troverete tutti gli ingredienti, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti e i consigli su come utilizzarla al meglio
27 Luglio 2020
La ricetta delle polpette in umido al vino rosso con scalogno, morbide polpette di carne sfumate con il vino rosso e avvolte da una deliziosa crema di scalogno
5 Febbraio 2020
La ricetta dei rigatoni alla genovese, un primo piatto tipicamente napoletano a base di girello pomodori e pecorino, corposo e buonissimo.
6 Maggio 2018
La ricetta perfetta del vitello tonnato, piatto della cucina piemontese ideale quando arriva il caldo. Ecco dosi, ingredienti e foto passo passo
27 Maggio 2014
Quando la cucina era di pochi, quando si mangiava con soddisfazione il tortino al cioccolato dal cuore caldo senza trovarlo banale, nessuno osava proporre la propria ricetta. Si apriva il grande libro intriso di unto, posizionato sulla mensola d’ordinanza in cucina, di fianco alla cappa aspirante e da lì si prendeva la ricetta. Di food ...
