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Non si tratta di essere snob. Personalissimo anatema contro i ristoranti All you can eat
Mi verrebbe voglia di prendermi a schiaffi da sola per ciò che sto facendo e cioè accostare una meravigliosa pagina di letteratura italiana (tratta da “La Storia” di Elsa Morante), a quello che sto per scrivere, ovvero il mio personalissimo anatema contro un’espressione e un fenomeno sociale specifico: ALL YOU CAN EAT. Sono quei ristoranti […]... CONTINUA
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L’inarrestabile ascesa dei ristoranti All you can eat, prezzo fisso e cibo a volontà
Se chiedessimo ai più snob tra i gastrocratici italiani cosa pensano dei ristoranti all you can eat, quelli dove con pochi e indeformabili euro possiamo prendere tutto ciò che ci riesce di mangiare, risponderebbero al telefono facendo la voce del cameriere filippino e si rintanerebbero nel loro stellato di riferimento. Perché agli snob l’ideologia del […]... CONTINUA
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Cacciato dal ristorante “all you can eat” per aver mangiato troppo
Esportata in Italia dagli Stati Uniti la moda dei ristoranti “all you can eat” (mangia finché vuoi), locali dove il prezzo è fisso e ci si può abbuffare a volontà. Ma si può essere cacciati da uno di questi ristoranti per aver mangiato troppo? Pare di sì. [Gawker]... CONTINUA
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Convincere l’umanità a fare la marmellata d’arance come la vostra è tempo sprecato. Tutto il resto è jam
Il profumo di primavera fuori, gli aranci che stanno per dare i loro ultimi frutti, i barattoli dell’anno prima che tra colazioni e crostate stanno finendo. Ecco tre richiami che ogni anno, tra marzo e aprile, mi conducono al momento sacro della marmellata d’arance. La preparazione della marmellata d’arance divide il mondo in tanti spicchi, […]... CONTINUA