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26 Maggio 2014
Sobrietà, eleganza e basso profilo: saper vincere è importante. Sono le parole che Matteo Renzi va ripetendo, come un mantra, da ieri sera e nella conferenza stampa di questi minuti. Ma non sarebbe italiano se non cedesse alla tentazione di manifestare l’entusiasmo tipico della torchida. Abbandonata l’idea di scrivere i ricercati tweet “Beppe Grillo baciami ...
14 Aprile 2014
Lo abbiamo detto e ribadito: al fuorisalone appena terminato si è visto il meglio e il peggio della gastronomia nazionale. E di Milano naturalmente. Un luna park dell’orrore compulsivo e invadente come una sonda prostatica, ma che ci ricorda come in Italia l’unica cosa che conta è MAGNARE. Ma ai più attenti non sarà sfuggito ...
7 Aprile 2014
Signori, abbiamo sbagliato. Tutti. Me compreso, naturalmente. Rimaniamo degli ampollosi snob, spocchiosi, livorosi e sempre pronti al giudizio sprezzante. Incapaci di vedere la rivoluzione anche quando ci sbattiamo contro. Cracco rompe una tradizione, mescola, come i più grandi avanguardisti, alto e basso, si sporca le mani nell’olio delle patatine in busta, le nobilita con la grande ...
31 Marzo 2014
Chi l’ha detto che mode, fermenti e paturnie finto povere siano ad appannaggio della sola Milano. Roma risponde a Cracco e alla sua segheria con una falegnameria avveniristica, dedicata a due icone della capitale: Francesco Totti e sua moglie Ilary Blasi. Il segnale è arrivato forte e chiaro da una delle personalità più autorevoli e ...
24 Marzo 2014
Princi non ha retto l’urto. Di cosa? Della modernità, ovvio. E di quella cosa confusa, magmatica, spesso funerea, quasi sempre evocata a sproposito, chiamata democrazia del web. Che, a furia di sberleffi ed entrate da tergo sul prezzo e la qualità della pizza, ha incrinato il matrimonio epico tra la Milano che lievita e il ...
10 Febbraio 2014
A terza stagione inoltrata, con l’incubo Rachida sempre più devastante, autori e produzione di Masterchef non si siedono sugli allori. Sanno che i continui record di ascolto vivono sull’onda lunga del definitivo sdoganamento nazional popolare del programma. Ma i fan della prima ora scalpitano, denigrano, twittano. E il format va svecchiato. È stato questo il ...
27 Gennaio 2014
Slow: il nuovo volto della pizza gourmet. Non si placa la fame di pizza nella capitale. Giovedì 30 gennaio aprirà i battenti, a Monteverde, Slow: il primo progetto che vedrà riuniti Gabriele Bonci, Gino Sorbillo e Martin Karplus (Nobel per la chimica 2013). Per le farine è stato individuato un mulino neozelandese, unico al mondo ...
