19 Agosto 2019
Ricetta tartare di tonno e crema di pomodorini gialli, un secondo piatto fresco e leggero
La ricetta della tartare di tonno e crema di pomodorini gialli, un secondo piatto fresco e leggero.
secondi piatti di pesce
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17 Agosto 2019
Ricetta tartare di tonno e mango, un secondo piatto light e molto saporito
La ricetta della tartare di tonno e mango, un piatto light genuino e ricco di sapore.
12 Agosto 2019
Ricetta trancio di tonno con erbe aromatiche, un secondo piatto perfetto per la stagione estiva
La ricetta del trancio di tonno con erbe aromatiche, accompagnato da una purea di rapa rossa e patate, misticanza e germogli di porro.
9 Agosto 2019
Ricetta peperoni in padella con patate e tonno, un secondo piatto da gustare anche freddo
La ricetta dei peperoni in padella con patate e tonno, un gustoso secondo piatto di stagione, da mangiare anche freddo.
8 Agosto 2019
Ricetta polpette di tonno e patate, un secondo piatto facilissimo e goloso
La ricetta delle polpette di tonno e patate, un secondo piatto facile e goloso, rigorosamente da friggere.
1 Luglio 2019
Ricetta polpo croccante, un secondo piatto gustoso perfetto per le serate estive
La ricetta del polpo croccante, un contrasto di consistenze tra i tentacoli croccanti e la polenta morbida addolcita dalla paprika.
30 Giugno 2019
Ricetta salmone marinato agli agrumi, secondo piatto veloce facile light e glutenfree
La ricetta del salmone marinato agli agrumi, filetti di salmone marinato agli agrumi con una rapida cottura in padella per un secondo light e freschissimo.
20 Maggio 2019
Cozze gratinate all’arancia e zenzero, la ricetta
Le cozze gratinate all’arancia e zenzero è un piatto della tradizione con un tocco originale dato dallo zenzero. Un piatto perfetto da inserire nella lunga lista dei piatti della vigilia con una combinazione di sapori nuovi. Ma anche un piatto che gioca su due fronti, può essere servito come antipasto ma regge bene anche il ruolo del ...
7 Maggio 2019
Ceviche di pesce bianco, la ricetta
Il ceviche di pesce bianco è un piatto a base di pesce crudo, tipico di molti paesi del Sud America, ma soprattutto del Perù. Il suo nome sembra derivare dalla parola escabeche, che si riferiva ai piatti in cui il pesce veniva marinato con l’aceto. Qui la marinatura è fatta con l’acidità del succo di lime (o in ...
7 Marzo 2019
Baccalà fritto, la ricetta
La ricetta del baccalà fritto è un secondo piatto di pesce tipico napoletano molto buono ma soprattutto facile e veloce da preparare. È di certo tra i protagonisti del menù della Vigilia di Natale e Capodanno e non può mancare mai assieme al capitone, ma è comunque presente sulle tavole dei pranzi di famiglia durante qualsiasi festa o ricorrenza. Il baccalà fritto ...
3 Marzo 2019
Insalata di seppie, la ricetta
La ricetta dell’insalata di seppie è un’idea diversa dalla solita insalata di pesce, colorata, perfetta per il periodo invernale, condita con una salsa a base di yogurt, resa più decisa grazie anche alla presenza del tabasco, è una ricetta velocissima da preparare, gustosa e molto leggera, perfetta anche in un regime alimentare dietetico. Il radicchio ...
15 Settembre 2018
Filetti di salmone al forno: la ricetta perfetta
Come fare i filetti di salmone al forno senza errori, aggiungendo sapore a una ricetta delicata con una saporita panatura
