sergio motta

ultimi post

Ristorante Macelleria Motta | Andavamo dal macellaio di Silvio&Veronica

Ogni volta che parte uno di quei ritornelli conditi di lagna sui tempi moderni mi rivedo piccolo. Per andare a scuola passavo con l’autobus davanti alla versione precedente del Ristorante Macelleria Motta, il Tortuga, luogo di presunta perdizione alcolica e salgariana. E prima ancora trattoria da camionisti, che come sanno gli inventori di ritornelli conditi ...

0 commenti

Venite a scoprire cos’ho visto a Identità San Marino

Sono stata alla prima giornata Identità di Libertà, spin-off sanmarinese progettato da Paolo Marchi, il giornalista responsabile del congresso di cucina Identità Golose, e con la collaborazione di Gabriele Zanatta vi racconto cosa ho visto. Sfogliate la galleria per saperlo.

0 commenti

Dissapore predice le 7 tendenze gourmet del 2010

Una lista “per dummies” delle tendenze 2010 nel mondo gourmet? Sipuoffare. D’altra parte siamo di nuovo in quel periodo dell’anno. Abbiamo diviso le nostre previsioni in due scuole di pensiero, “DENTRO” (le cose che vedremo di più nel 2010) e “FUORI” (le tendenze hanno raggiunto il picco massimo e ci hanno stancato). Leggete la lista ...

0 commenti

Sergio Motta | Il macellaio dei vip

In settimana, certi dinosauri della stampa milanese hanno parlato di Sergio Motta, il macellaio dei vip. Per Lina Sotis del Corriere, è la sola cosa che hanno in comune Silvio Berlusconi e Veronica Lario. Divisi, ma uniti sul filetto.

0 commenti