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12 Settembre 2017
Il video virale che il telechef Simone Rugiati ha pubblicato sulla sua pagina Facebook contro il ristorante Sushi Su di Padova è stato sequestrato dalla magistratura e il cuoco toscano indagato per diffamazione
29 Agosto 2017
I cuochi possono parlare male dei colleghi? E possono farlo in pubblico? La recente vicenda che contrappone Simone Rugiati, il ristorante Sushi su e Massimiliano Alajmo dice che si può. Ma è quella la strada giusta?
29 Agosto 2017
Simone Rugiati se la prende su Facebook con il ristorante Sushi su di Padova, colpevole di avergli servito del granchio, a cui lo chef è “leggermente intollerante”. Risponde Massimiliano Liggieri, proprietario del Sushi su
28 Agosto 2017
Massimiliano Alajmo, chef stellato delle Calandre, interviene sulla video stroncatura di Simone Rugiati del ristorante Sushi Su di Padova, di cui prende le parti contro lo sfogo del collega
26 Agosto 2017
In un video diffuso sulla sua pagina Facebook, il telechef Simone Rugiati se la prende con Sushi su, un ristorante di Padova: "Qui ti intossicano". I gestori si affidano a un avvocato
26 Maggio 2014
Tra la puntata di un reality e un’ospitata in tv, tra uno show cooking e la presentazione di un libro, hanno pure il tempo di essere delle star dei social media. Di chi sto parlando? Naturalmente degli chef, supereroi della gastroera che penetrano nella nostra quotidianità anche attraverso i social media, ai quali siamo connessi ...
1 Febbraio 2014
Anche se le sue buone maniere ci piovessero in testa come le proverbiali rane, anche se i programmi che fa alla tivù fossero i più belli del mondo, anche se non avesse inventato lo Show Cukking, Simone Rugiati, il cuoco formenteriano, tutto ammiccamenti post-adolescenziali e trash ostentato, continuerebbe a non piacerci. Affermazione che, va da sé, chiunque ...
30 Gennaio 2014
Ieri quasi cadevo dalla sedia quando ho letto il titolo di un post di Slate che decretava La Morte della Cucina Italiana. Niente male dopo l’attacco del New York Times al nostro olio, creativo quanto volete, ma sempre attacco. Che sarà mai successo, mi son detta? Gualtiero Marchesi ha fatto di nuovo gli hamburger di ...
25 Gennaio 2014
Venerdì scorso dentro una libreria milanese inciampo casualmente in una mandria di groupie, accalorate dall’imminente incontro con l’oggetto del loro desiderio. Se non sapete che anche i telechef hanno le groupie datevi bassi voti in mondanità culinaria. Incuriosito e imprevedibilmente geloso, ho un’età e su certe cose dovrei glissare, scopro che l’oggetto di cui sopra ...
17 Ottobre 2013
Domande a bruciapelo: mangereste in un ristorante milanese che affida la propria cucina a un telechef? Ci andreste se questo telechef fosse Simone Rugiati? E se il posto si chiamasse Tartufotto? Mentre meditate le risposte vi dico comunque che ieri sera all’inaugurazione c’era mezza gastroMilano. Vorrà dire che, come qualcuno ha detto, l’evento aveva una ...
17 Settembre 2013
Mai un talento fu impiegato per un fine così insolente come quello di stereotipizzare le persone in base al loro chef preferito. Devo aver pescato il fiammifero più corto quella volta in cui mi è stato assegnato il tema per questo post, dopo che qualcuno leggendo Stereotyping people by their favorite indie band ha avuto quest’idea: ...
4 Gennaio 2013
Alla fine di questo 2012 funestato dalla crisi economica sembra che a sfregarsi le mani siano solo gli chef e Veronica Lario. Della seconda tutti sappiamo la buonuscita, dei primi ci pensa Panorama a raccontare cosa si nasconde dietro un grembiule: fatturati da piccola impresa, giornate di intenso lavoro, diversificazione degli affari, contratti per pubblicità, ...
