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#MeToo e ristoranti stellati: la vera storia di The Spotted Pig

L'ombra del #MeToo si allunga sui ristoranti stellati. La chef April Bloomfield racconta la vera storia di The Spotted Pig: molestie e bullismo sessuale... CONTINUA

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A fare il 1° e il 2° hamburger più buoni di New York è la stessa persona

April Bloomfield, la chef americana che ha aperto The Spotted Pig, tempio dell'hamburger di New York, ha fatto il bis con Salvation Burger, aperto a inizio 2016. Dissapore fa la recensione dei due locali... CONTINUA

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Bourdain vs. Ramsay: “se rubi il marchio a Batali sei vergognosamente patetico”

Anthony Bourdain vs. Gordon Ramsay: si preannuncia lo scontro del secolo. Bourdain, in un tweet, ha definito Ramsay “shameful pathetic”, un patetico ignobile. vergogonosamente patetico. Motivo dell’insulto? Gordon Ramsay vuole registrare il marchio The Spotted Pig per un ristorante che sta per aprire a Londra. Il problema è che The Spotted Pig è il nome di […]... CONTINUA

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L’altro miracolo di San Gennaro

Crisi? Shock finanziario? Quell’odoraccio di recessione che da qualche settimana viene sapientemente diffuso nell’aria dai menagrami che la vedono lunga? Cosa volete che gliene importi, a New York. Ossia, magari qualcosa gli importa. Magari importa all’industria del turismo, magari importa all’industria che fa capo a Wall Street, giù giù a Downtown nel perdibile Financial District […]... CONTINUA