La ricetta del castagnaccio alla toscana, il dolce tipico della cucina toscana, a base di farina di castagne, olio, acqua, uvetta, pinoli e aghi di rosmarino.
La ricetta dei biscotti snickerdoodle, irresistibili biscotti di dolce pasta frolla al burro, dedicati agli amanti della cannella, di probabile origine tedesca.
La ricetta della torta al cioccolato e pere, la scioglievolezza del cioccolato abbinato alla dolcezza delle pere.
La ricetta delle cotolette di zucca, uno sfizio fritto a base dell'ortaggio più autunnale che ci sia.
La ricetta della torta soffice alla zucca una torta con la protagonista indiscussa dell'autunno.
La ricetta delle fave dei morti, dalla tradizione il biscotto di Ognissanti.
La ricetta della cheesecake alla mandorla, un dolce facile che non ha bisogno di cottura per essere preparato. Il gusto della mandorla è prepondrante, grazie all'uso del latte di mandorla e della granella.