stella michelin

Primo Piano

C’era una volta un piccolo caffè in un bellissimo parco nel sud-ovest di Greater London, il Petersham Nurseries Café a Richmond, nel Surrey, che aveva ricevuto una stella Michelin, evento di per sé eccezionale per…

Cucina

20 bottiglie di champagne. Vuote. Allineate come birilli sul davanzale della cucina, fermoimmagine di una gioia esplosa la grigia mattina del 16 novembre. Se la ricorderanno in molti, perché la (prima) stella Michelin non è…

Primo Piano

Aiuto, c'è un mostro che gira indisturbato per la città! Fortuna che la città in questione è a qualche miglio da qui ma insomma, il mostro c'è e va fermato. Di lui si conosce soltanto…

Conoscete ristoranti rovinati dalle buone recensioni?
Mangiare Fuori

Recensioni eccezionalmente positive? Successo di critica oltre ogni aspettativa? Stelloni pneumatici (massì, le Stelle Michelin) a raffica, a mitraglia, a grandine? Ecco sintetizzato il sogno di ogni ristoratore ambizioso... e invece no. Se il ristoratore…