Tutti si sentono in diritto di ripetere, a loro stessi e al mondo, che esiste il problema di ridurre lo spreco. Uno si stressa anche a forza di sentirselo dire. Ma hanno ragione, intendiamoci, 89…
Svegliarsi una mattina e illuminarsi di gioia sapendo di dover degustare 6 diverse maionesi con lo scopo di stilare una classifica di merito, tra diverse marche private di supermercati. In onore a questa meraviglia gastronomica…
E chi ha detto che risparmiare vuol dire mangiare male? Sfatiamo un mito, una volta per tutte: non è detto che sia sempre un male spendere un po’ meno nella spesa di tutti i giorni,…
Nel corso degli anni abbiamo detto che Eataly è il super-mega-iper-mecato imponente, invadente, costoso, ambizioso, godereccio, politicamente trasversale, finto slow e bla bla bla. Ma non abbiamo mai detto cosa dice la gente dentro Eataly.…
Il mondo si divide tra chi la fa e chi no. Io personalmente ho il terrore di ritrovarmi con il frigo vuoto e la dispensa spoglia. Il solo modo che conosco per evitare che questo accada è…
Il mondo dei gastrofanatici si divide da sempre sul tema del supermercato. Diciamo che esistono tre macro categorie: chi non ci va per posa, chi non ci va perché è facoltoso e ricco di tempo…
Correva l'anno 1957 quando la prima Esselunga spuntava lungo viale Regina Giovanna a Milano. Da lì conquistò capoluogo meneghino e Lombardia, estendendosi poi in Piemonte, Liguria, Veneto, Toscana, Emilia Romagna: Il Nord Italia, nella sostanza.…
“Gdo, l'Italia chiude la Francia nell'angolo. I nostri supermercati battono Auchan e Carrefour”. Una notizia economica positiva in Italia? Qualcuno ha battuto la testa o si è sbronzato di Cynar? Pare di no, visto che…
Colpo basso alla dignità del popolo greco il nuovo provvedimento del Governo che consente di vendere nei supermercati cibi scaduti. Alt! Non fermiamoci alla frase "vendere cibi scaduti nei supermercati", facendo collegamenti del genere "divideranno…
“La domenica andando alla messa …”. Il ritornello di quella canzone non è più alla moda per ovvie questioni temporali e per altre più strettamente tecniche. La liberalizzazione degli orari nel commercio voluta dal governo…
Il supermercato, ma soprattutto l'ipermercato è un regno che mi affascina. Senza ammorbarvi maldestramente direi che sposo totalmente l'immagine da turista del grande magazzino fornita dall'editor Sara Porro. Ecco allora che, una volta inciampato nella…
Quel certo non so che del tè, almeno per me, sta in Londra, dove migro una volta l'anno alla ricerca della tazza perfetta. Pellegrinaggi che formano mentalmente, pertanto mi sono avvicinata alla Prova d'assaggio N°…