Scoppia la guerra commerciale tra un tè inglese e i produttori di Prosecco
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I supermercati inglesi Aldi, vista la passione inglese per le bollicine, hanno commercializzato uno speciale 'Italian Prosecco Infusion': il Consorzio del Prosecco si è immediatamente attivato affinchè la dicitura 'Prosecco' venga rimossa dalle etichette, causa utilizzo improprio.

Da Hong Pao: il tè più caro del mondo costa 9000 € alla tazza
Bere

Da Hong Pao è la varietà di tè più costosa del mondo, coltivata in Cina, in quelli che un tempo erano i giardini della dinastia Ming, costa quasi 1.300 euro per singolo grammo, quasi 9,000 euro a tazza

Tè in bottiglia: Prova d’assaggio
Spesa

Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di cioccolato fondente con il 70% di cacao. Questi i contendenti: Estathè Lipton ice tea, Nestea, San Benedetto Tè, Santhè

Ristoranti particolari: l’inarrestabile ascesa dei sommelier del tè
Grande Notizia

Una società francese insegna ad abbinare tè e cibo: i nuovi sommelier sembrano pronti a bacchettare gli inquilini dei ristoranti stellati e delle tea room più indisciplinate. Se credevate che il tè andasse accompagnato esclusivamente da biscotti e pasticcini…

Avete fatto il tè sempre nel modo sbagliato
Grande Notizia

Come fare la perfetta tazza di tè: suggerimenti, indicazioni, errori da non fare per rendere la vostra tazza di tè perfetta

Cucina

Il food, oltre ad essere un affare, è la moda del momento, ed essere gastroqualcosa è importante, ti colloca più in alto nella scala sociale. Si improvvisano gastronomi, gastrofili e gastrofilosofi anche quelli che fino…

Cucina

Un gastrofanatico avrebbe avuto molti motivi per snobbare il Festival delle Passioni: dall'affermazione della ragazza rock Beatrice Antolini: "l'insalata è l'origine di tutti i cibi", all'invito dello chef Enrico Crippa a mangiare la sua insalata…