I 15 errori da non fare se preparate il tiramisù, regole e spunti di riflessione: panna sì o no? Tipo di mascarpone e caffè, uova fresche o no, strati, cacao...
Ecco le 15 varianti di tiramisù migliori secondo noi: ricette accattivanti, come l'alternativa in tubetto o sotto forma di cocktail, con frutta o creme diverse dal mascarpone.
La ricetta del tiramisù nell'uovo di Pasqua, per riciclare le uova avanzate e portare in tavola il vostro tiramisù in modo più originale
Tiramipisu, il tiramisù da passeggio, è stato inventato dallo chef siciliano Pasquale Caliri. Cosa ne pensano Veneto e Friuli
Tiramisù da 266 metri: in Friuli battuto il record del dolce più lungo del mondo. Proteste dal Veneto: "record da cancellare, nel tiramisù c'era la panna
Prosegue la guerra del tiramisù tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Un decreto del governo ne attribuisce la paternità al Friuli, ma il Veneto non si rassegna e adesso se la prende con il governatore Zaia
Nella sfida del tiramisù il Friuli batte il Veneto, il tradizionale dolce con uova e mascarpone è suo per decreto. Ma il governatore veneto Zaia si dice pronto a impugnare il decreto
Ecco le parole e le ricette più cercate su Google nel 2016. Si va da come fare il gelato al caffè all'uovo sodo, dal tiramisù alla peperonata
Qual è il tiramisù migliore di Roma. Quello amato e tradizionale di Pompi o il tiramisù artigianale di Zum?
La ricetta perfetta del Bombamisù: il tiramisù in versione street food di Niko Romito. Ecco ingredienti, dosi, procedimento e foto passo passo
Lo chef tre stelle Michelin Niko Romito ha trasformato la bomba, una classica preparazione di pasticceria, nel Bombamisù, interpretazione in chiave street food del Tiramisù
Dov'è nata la ricetta originale del tiramisu? In Veneto come sembrava finora o in Friuli come afferma il libro: Tiramisu. Storia, curiosità, interpretazione del dolce italiano più amato, di Gigi e Clara Padovani?