Torino

Bike Breakfast: a Torino si sono inventati la colazione gratuita nelle piste ciclabili
Piccola notizia

Succede a Torino, in un'estate calda, quella che sta per finire. Due amici, Niccolò e Damiano, amanti della bicicletta e del biciclettare urbano, decidono di offrire un servizio gratuito agli abitanti del capoluogo piemontese: colazione…

Torino, Milano e Napoli: 3 vie del gusto italiane
Grande Notizia

Ci sono scopritori di località amene, e scopritori di località amene colpiti dal virus del gastrofanatismo. Questi ultimi, casualmente ben rappresentati dai lettori di Dissapore, valutano ciò che merita di essere esplorato attraverso lo sguardo…

Primo Piano

Stesso interesse da un tempo ormai increscioso, due giorni fa è rumorosamente iniziato a Torino il Salone del libro. Ovvio per noi porsi il problema dei "Libri da Gustare", un modo di dire ma pure…

Primo Piano

Ci sono problemi che vanno affrontati, domande che vanno fatte senza paura. Quella di oggi è: Grom è sopravvalutato? Se avete risposto sì, forse non comprerete "Gelatai, storia di un'amicizia", il libro che racconta la…

Indirizzi

Fake di successo ieri su Facebook. Questa immagine è stata rilanciata da molte timeline malgrado la notizia palesemente falsa: no, Starbucks non apre in Italia. Ma ne abbiamo voluto parlare. Lo premetto: questo non sarà…

Primo Piano

Si era detto a febbraio che Eataly, il supemercato per gourmet, aveva acquistato i locali di Vagnino c’è, catena di cartolerie chiusa a fine 2010, nella pedonale via Lagrange, pieno centro di Torino, per destinarli…

Indirizzi

L'idea mi è piaciuta subito e non vedevo l'ora di provare M**Bun, trasposizione a km 0 del fast food anglosassone. Fosse un piatto dell'aristochef (© Massimo Bernardi) Massimo Bottura, il panino di M**Bun si chiamerebbe…

Primo Piano

Da aspirante scrittrice mi sono sempre immaginata gli editori come omaccioni tristi e pure un po' grigi, spocchiosi perché in grado di cambiare il destino delle persone e presuntuosi perché spetta a loro decidere cosa…

Primo Piano

Cucinieri, cuochini, lettori, amici/nemici di Dissapore e della vita reale, naviganti malmostosi, casalinghe indemoniate e non, gastro-freak, girls, guys & gays la notizia è la seguente: Lo Chef è un Dio è stato selezionato per…

Scrittori verdi fritti | Cerchiamo 5 aspiranti autori per il Salone del Libro di Torino
Cucina

Cos'hanno in comune un allevatore di lumache, una foresta di alberi di cioccolata, una donna che ha perso la capacità di sentire i sapori e il viaggio alla ricerca della spezia perfetta? Voi, i lettori…

Primo Piano

Alla luce di quanto succede -- datemi torto -- uno tipo me che non compra carne al supermercato potrebbe sperticarsi in auto-applausi consolatori. Ma mi dareste del fazioso, o peggio, del fighetto. Mettiamola così: serenamente,…

Indirizzi

Con quel tocco di patriottismo che uno non si capacita, il post-25 aprile è per Torino, capitale di tante cose, oggi come 150 anni fa, incluso l'hamburger. Anzi, l'amburgher, per distinguerlo dal cugino americano, un…