Torte al forno

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Torta Gianduia: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta Gianduia nella versione di Ernst Knam: per "Tutti i dolci che vale la pena preparare", rubrica settimanale dedicata ai dolci, ecco la ricetta di una torta amata in Piemonte. Fate attenzione agli errori... CONTINUA

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Torta al cioccolato con cuore morbido: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta al cioccolato con cuore morbido. Per "Tutti i dolci che vale la pena preparare", la rubrica settimanale di Dissapore dedicata ai dolci, oggi vi proponiamo una ricetta famosa ma semplice. Ecco come farla senza errori... CONTINUA

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Il pane è oro di Massimo Bottura: ricetta torta cioccolato e pere di Carlo Cracco

Dal nuovo libro di Massimo Bottura, titolato "Il pane è oro", la ricetta della torta cioccolato e pere ideata da Carlo Cracco, una torta che ci permette di usare gli avanzi di cioccolato dimenticati in dispensa, contro lo spreco alimentare ... CONTINUA

torta pere e ricotta

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Torta ricotta e pere con la benedizione di Sal de Riso

La ricetta della torta ricotta e pere così come il pasticciere Sal De Riso l'ha inventata nel 1998, un omaggio delizioso alla costa d'Amalfi con pan di Spagna alle nocciole di Giffoni, farcia di ricotta, pere di Agerola, e limoni della costiera. Dosi e procedura con foto passo passo... CONTINUA

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Torta di zucca: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di oggi è dedicata alla torta di zucca. Passiamo in rassegna le tante versioni, gli ingredienti principali per poi preparare la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo... CONTINUA

torta cioccolato 3 ingredienti

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La torta al cioccolato con 3 soli ingredienti è una vera magia

È possibile una torta al cioccolato buona, bella e che si prepara velocemente con solo 3 ingredienti, cioccolato, burro e uova? Certo che è possibile, con la torta Oblivion. Ecco ingredienti, dosi e ricetta con foto passo passo ... CONTINUA

torta allo yogurt

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Torta allo yogurt: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di oggi è la torta allo yogurt. Passiamo in rassegna le tante versioni, gli ingredienti principali come olio e yogurt per poi preparare la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo... CONTINUA

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Torta magica: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di questa settimana è la cosiddetta torta magica. La versione più famosa è alla vaniglia ma oggi vi presentiamo la ricetta con il cioccolato bianco. Ecco dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo... CONTINUA

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Torta di carote: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di questa settimana è la torta di carote. Al solito passiamo in rassegna le versioni più note, dalla rueblitorte alle ricette di Nigella Lawson, Jane Grigson, Elin Schoen, Dorie Greenspan. Ingredienti, dosi, procedimento e foto passo passo... CONTINUA

torta al cioccolato landeau

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Nessuno conosce la ricetta della torta al cioccolato “più buona del mondo”

Nessuno conosce la ricetta della torta al cioccolato definita dal New York times "diabolicamente buona", e dalla rivista Food & Wine "la torta al cioccolato più buona del mondo". E' l'unico prodotto del Landau Cafè, che si trova a Lisbona, in Portogallo, di cui è proprietaria Isabel Landau ... CONTINUA

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Torta Giulio al cioccolato di Ernst Knam: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta della torta Giulio del pasticcere Ernst Knam, protagonista di Bake Off, al cioccolato, con dosi, procedura e foto passo passo.... CONTINUA

Torta-caprese

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La ricetta perfetta: torta caprese

Prima di tormentarvi col Natale e i grassi saturi mi ricongiungo a voi con la ricetta perfetta di una torta al cioccolato inventata a Capri, ecco perché si chiama torta caprese, quell’isola meravigliosa bagnata dal Tirreno dove tutto costa il doppio. La prima volta che la vidi avevo 4 anni, ricordo il mare, il caldo abominevole […]... CONTINUA