1 Luglio 2013
Vecchia Fattoria: quando i maialini mangiavano gli scarti
C’era una volta la vera fattoria, quella in campagna con l’aia, le galline, le oche e i maiali. Gli animali mangiavano gli scarti della cucina crescendo sani e all’aria aperta. Sappiamo tutti che oggi questa è una chimera, al massimo una favola che resiste in pochi, meravigliosi posti. Per il resto sono allevamenti intensivi in ...
