tristram stuart

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Vecchia Fattoria: quando i maialini mangiavano gli scarti

C’era una volta la vera fattoria, quella in campagna con l’aia, le galline, le oche e  i maiali. Gli animali mangiavano gli scarti della cucina crescendo sani e all’aria aperta. Sappiamo tutti che oggi questa è una chimera, al massimo una favola che resiste in pochi, meravigliosi posti. Per il resto sono allevamenti intensivi in ...

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Non si butta via niente

La spesa al supermarket mi uccide a colpi di noia. Sono tra quelli che, dopo la terza corsia, russano alla grande e si schiantano contro il banco frutta: se mi incrociate, occhio! Ma esiste un modo più divertente per fare la spesa scansando la trimurti coda-commesse-bancomat? Si che c’è, basta andare nel retro e ravanare ...

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