9 Ottobre 2018
Negli 8 Paesi dove si mangia meglio al mondo l’Italia non c’è
Tra gli 8 Paesi dove si mangia e si beve meglio al mondo secondo la guida Lonely Planet l'Italia non c'è
turismo gastronomico
ultimi post
11 Luglio 2013
Cosa si mangia nella mia città che nella tua non
Svegliata con l’ineffabile malumore della mattina presto, prima che un caffè ti rimetta al mondo, ho subito pensato al borlengo: alzi la mano chi l’ha sentito nominare. Nessuno, è così? Se lo street food piace perché offre un po’ di respiro dallo sciurame che affligge l’alta cucina, il borlengo è uno un cibo di strada ...
21 Febbraio 2012
L’improbabilità di Eggy sembra evidente come quei vaffa talmente chiari che non hai neanche bisogno di sentirli
Avete appena guardato le foto di Eggy, autodefinita: “soffice mousse d’uovo racchiusa in un pratico contenitore spray ad atmosfera modificata che può essere conservata fino a 6 mesi fuori dal frigorifero”. Lo so (che, non lo so?), già mi vedete, facinoroso e ribelle, mentre da dietro la trincea di una stanzetta cablata storco il naso ...