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Come diventare una food star in 8 semplici mosse

I tempi di crisi ci impongono di riconsiderare il nostro mestiere e il nostro futuro, soprattutto di sposare la filosofia del piano B: avere una professione di riserva perché “non si sa mai”. Se nell’inventario di inizio anno del “cosa so e cosa non so fare” siete alla ricerca di un’illuminazione, perché non provate a […]... CONTINUA

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Cose che continuerò a fare anche nel 2012: cenare davanti alla TV

Le buone abitudini vanno mantenute, e se c’è qualcosa a cui proprio non mi sento di rinunciare sono quelle speciali serate trascorse a casa da sola, a guardare indisturbata i miei programmi preferiti e consumare la mia cena comodamente seduta sul divano senza mai staccare lo sguardo dallo schermo. Chiamiamola Tv Dinner, per dirla all’americana […]... CONTINUA

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Playlist, 5 cose che potreste aver perso in Tv questa settimana

Questa settimana: Michele Santoro e Servizio Pubblico, Geppi Cucciari da Benedetta Parodi che cucina il Mars fritto, Masterchef, Foodzilla, Alan Richman e Man vs Food.... CONTINUA

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Playlist, 5 cose che potreste aver perso in Tv questa settimana

Questa settimana: 1) Il boss delle torte, 2) La guerra delle torte, 3) Cambio cuoco, 4) I menu di Benedetta, 5) Sara Porro a Buongiorno Cielo.... CONTINUA

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Playlist, 5 cose che potreste aver perso in Tv questa settimana

Questa settimana: 1) Paola Saluzzi e Sara Porro a Buongiorno Cielo, 2) Andrea Pezzi a Kitchen in love, 3) Kate Winslet e Mildred Pierce, 4) Orrori da Gustare, 5) Masterchef.... CONTINUA

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Playlist, 5 cose che potreste aver perso in Tv questa settimana

Questa settimana: Soul Kitchen, A pranzo con Wilma, Oprah Winfrey, Masterchef Magazine e Masterchef.... CONTINUA

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Playlist, 5 cose che potreste aver perso in Tv questa settimana

Questa settimana: Julie & Julia, Valeria Benatti, Tessa Gelisio, Bob’s Burgers e Simone Rugiati. Tra insipide premiere, improbabili esordi ai fornelli, collaudati format è trascorsa una nuova settimana di cibo in Tv. Ecco quello che probabilmente (o volutamente) vi siete persi.... CONTINUA

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Playlist, 5 cose che potreste aver perso in Tv questa settimana

Non di solo Masterchef vive il fudsciò addicted: la Tv pullula di chef, padelle fumanti, apprendisti cuochi, marmellate, serie tv riciclate e ricette. Se siete lenti di telecomando, se non vi addentrate nei meandri del digitale terrestre o non scorrete oltre la seconda pagina della guida Sky, eccovi un pretesto per muovervi tra i pertugi […]... CONTINUA

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Il meglio della settimana in Tv

Mentre voi dissertavate di erborinati e stagionature a Cheese 2011, assaggiavate i bocconi griffati di Taste of Milano, o volavate a San Vito lo Capo per la Cous Cous Fest, il brulicante mondo dei food show must gone on, sfornando esilaranti momenti di spettacolo per gli adepti dello zapping gastronomico. 5 COSE CHE POTRESTE AVER […]... CONTINUA

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Cibo in Tv | Ecco cosa lo smaliziato lettore di Dissapore vuol vedere che oggi non c’è

Le miei idee di format televisivi giacciono sulla scrivania di un qualche dirigente televisivo, nell’attesa di essere approvate o bocciate. Ne scrivevo un mesetto fa: “Cibo in Tv | Caro smaliziato lettore di Dissapore, cosa vuoi vedere che oggi non c’è?”... CONTINUA

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Cibo in Tv | Caro smaliziato lettore di Dissapore, cosa vuoi vedere che oggi non c’è?

“Dài, fatti venire una bella idea per una trasmissone sul cibo!” Peggio che andar di notte, penso. Invece stringo la mano del direttore di rete  ed esco dal suo ufficio. Non potevate darmi l’incarico di inviata e spedirmi a Misurata? O a fare la Iena al matrimonio di William e Kate? Invece: un’idea bella sul […]... CONTINUA

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Dice lo spot che perfino il ragazzo gay può mangiare i panini di McDonald’s

Quelli come McDonald’s sono la rappresentazione di tutte le ipocrisie del mondo. E pensare che lo spot trasmesso in Francia, dove un giovane parla al telefono con il suo ragazzo prima di mangiare un panino insieme al padre, che non sa che il figlio è gay, qualcuno lo sta pure lodando. Guardatelo, c..zo lodi?, c..zo […]... CONTINUA