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Bagno di folla (con pizza)

Dimenticate lievito madre, bufala campana dop, pelati schiacciati con le mani. Per quelli ci sono il Pizzaiolo del Presidente, La Notizia, Da Michele, tutte pizzerie di Napoli. In alternativa Gatta Mangiona o Pizzarium di Roma. A Katy Perry, la bambolina pop di I Kissed a Girl, basta che sia pizza. Ne è così golosa da […]... CONTINUA

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Pensate di mangiare carne di maiale?

Per la serie domande a bruciapelo che richiedono risposte sincere, voi da qui a una settimana pensate di comprare carne di maiale? In attesa di commenti eccovi 5 cose da sapere prima di cedere alla psicosi della febbre suina.... CONTINUA

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5 alle 8: strilli quotidiani

1. Antonello Colonna, Massimo Bottura, Moreno Cedroni, Alfonso Iaccarino, Ciccio Sultano, Davide Scabin hanno scritto ricette in meno di 140 lettere, cioè nel formato Twitter. [Federica Cocco/Wired] 2. Mangiano perfino le supermodelle. Kate Moss sta scrivendo un libro di ricette ebraiche. [Mirror] 3. A Francois Simon, il più apprezzato critico gastronomico francese, piace la gelateria […]... CONTINUA

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Una settimana di carnevale supplementare

—Eh sì. Per chi non se ne fosse accorto siamo stati al Vinitaly (e a Vino Vino Vino e a Vin Natur). —Come? Vi abbiamo detto i vini che preferite consultando l’oroscopo? Rileggendo la notizia precedente si spiegano tante cose. —Chi sta uccidendo la pizza come la conosciamo? —Dove mangiano i ricchi e famosi: Kiefer […]... CONTINUA

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Vinitaly giorno primo: da Velenitaly a Velinitaly

Dissapore è al Vinitaly, che come promesso, sta seguendo con aggiornamenti continui e molto 2.0.... CONTINUA

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il primo Aprile di Hotelicopter, l’incredibile albergo volante

Il problema non sono le bugie che i giornali raccontano tutto l’anno, quanto la fatica che ci impongono oggi per isolarle dai pesci d’Aprile. Come sempre ci siamo cascati a milioni, a nostra discolpa possiamo dire che un tot erano clamorosi. Specie, come d’abitudine, gli scherzi dei quotidiani inglesi. —Metro (una free-press) ha offerto ai […]... CONTINUA

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Basta stanzette cablate, Dissapore va al Vinitaly (che la nostra vita sociale stia cercando di dirci qualcosa?)

Dissapore è un pupo ma se al Vinitaly si comportasse come un duesettimanenne e mezzo, non me ne farei una ragione. A che serve allora una redazione? Difatti tutti stanno viaggiando in direzione Verona, condizione non negoziabile: seguire il Vinitaly con aggiornamenti continui e molto 2.0. Su Twitter, su Flickr, su YouTube (cliccando, scoprite ummamma!, […]... CONTINUA

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5 alle 9: strilli quotidiani

1. Se alla Francia, malgrado le multe dell’Unione Europea, rimbalza l’idea di ottenere il rosè mescolando vino rosso e bianco, a Enrico Stoppani della FIPE, rimbalza l’idea dell’aranciata senza arance. Ecchecavolo! [Graham Tearse/Decanter, Coldiretti] 2. Secondo Rita Levi Montalcini la paura degli ogm è una superstizione, tipo Medioevo. Convinto pure il Vaticano. [RaiNews24, Corriere.it] 3. […]... CONTINUA