Valerio Visintin
Ricetta per una stroncatura "mi si nota di più". Prendere il critico enogastronomico più temuto di Milano, che divide i suoi lettori tra detrattori feroci e ammiratori devoti. Unire il birraio più famoso d'Italia, pure…
Quanti sperano di conoscere Valerio Visitin, il super cristico gastronomico di ViviMilano e del Corriere della Sera, faranno bene a precipitarsi alla Biblioteca Parco Sempione di Milano in via Cervantes. Oggi infatti, alle 18, si…
Una ristoratrice milanese ha esorcizzato la recensione di Valerio M. Visintin scrivendo a caldo questo post. Una minaccia oscura che si aggira negli incubi di ogni ristoratore: la visita di Valerio M. Visintin e la…
La prima notizia è l'età: Valerio M. Visintin, uno dei critici più temuti d'Italia, colui che da anni nosconde la sua (corpulenta?) identità fisica dietro una firma, quella del blog Mangiare a Milano e di…
Questa settimana diamo i voti a: Starbucks, Eggy, Cristina Bowerman, Beppe LoRusso, Trattoria degli Amici, le hostess del Vinitaly 2012, Valerio V. Visintin. STARBUCKS (VOTO 3). Per conto mio l'omologazione planetaria della colazione era già…
Questo post è scritto per compiacere ogni critico del Corriere della Sera il cui cognome cominci per “Visin”, e finisca per “Tin”. Sto parlando, evidentemente, di Valerio M. Visintin, anche noto come l'eroe che ha…
Valerio Massimo Visintin è il critico gastronomico del Corriere della Sera e il tenutario del blog Mangiare a Milano. Di suo ho appena finito di leggere in anteprima il nuovo libello "Il mestiere del padre".…
... E siccome non vogliamo farci condizionare dal recente buio in rete causato dai Visitors, nel video, e qui di seguito, trovate il racconto conclusivo della Festa a Vico 2011. Oltre all'occasione di dire la…
Proprio quando un'altra sbadigliosa richiesta di consigli per critici in erba ("ciao, sono estremamente appassionato di ristoranti, frequento il master in giornalismo gastronomico tal dei tali, volevo chiedervi come si scrive la recensione di un…
Improvvisamente tutto ha un senso. Inclusa la domanda che mi sto facendo ora: cosa facevamo prima di Valerio Visintin, cosa raccontavamo ai nipotini che ci chiedevano com'era la vita prima delle stroncature del magnetico critico…
Il Joia di Milano è il ristorante vegetariano per eccellenza. Stellato Michelin dal 1996 -- per quanto la cosa mi tranquillizzi poco --, è guidato con mano ispirata dallo chef Pietro Leemann, una specie di…
E' stato l'anno in cui Striscia la Notizia ha attaccato Massimo Bottura, Antonella Clerici e Elisa Isoardi si sono accapigliate per La prova del cuoco, mentre un giornale ha accusato Luca Zaia di "altro tradimento…