vegetariani

Dieta vegana: “L’uomo nasce vegetariano”, sostiene il cuoco filosofo Pietro Leemann
Grande Notizia

Tutti gli uomini nascono liberi e vegetariani. Si può riassumere così, con questa interpretazione singolare della dichiarazione universale dei diritti umani, la tesi di Pietro Leemann, "banalmente descritto come cuoco", dicono i suoi detrattori, alludendo…

Firenze: 5 ristoranti vegetariani e vegani senza rivali
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Non li consideriano più una "malattia esotica", come scriveva tempo fa in un articolo Dany Mitzman, corrispondente della Bbc da Bologna, se mai l'abbiamo fatto. Può darsi che il capoluogo emiliano opponga qualche resistenza in più (“In…

Ristoranti vegetariani: Soda vieta le pellicce ai propri clienti perché non vuole animali morti
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Vegani e vegetariani sono brave persone. A scanso di equivoci comunque io mangio carne e pesce e non mi sento in colpa. Da sempre penso che seguendo tre semplici regole si possa condurre una vita…

Sex & the veg: 5 piatti vegetariani o vegani che ammosciano i carnivori tentati
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Vegetariani e vegani capiamoci: io e i piatti veg da anni, flirtiamo. Ma non abbiamo mai avuto rapporti intimi, non abbastanza da dichiararmi vinta dalle sue lusinghe, ma ci pizzichiamo con malizia da tempo. Non…

La svolta quasi vegetariana del ristorante di Ducasse è una brutta notizia? Aspettate il conto: i soliti 380 euro, bevande escluse
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Pesce, cereali e verdure. Non é la nuova dieta dell'autunno, ma il manifesto programmatico del maestro Ducasse, uno dei nomi più importanti e conosciuti dell'alta cucina francese che, a pochi giorni dalla riapertura del suo…

Essere vegani è la vostra scelta di vita o dipende dal morso di questa zecca?
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Eliminando il caldo, che pare non andare più di moda, recessione o no, agosto presenta sempre le stesse problematiche. Tipo: Vacanze caotiche e costose Le amichevoli estive e il calciomercato Ristoranti cittadini, fuori dagli avamposti…

5 animali che fanno vacillare il mio DNA carnivoro quando finiscono nel piatto
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Ho un cane bellissimo, anzi il cane più bello del mondo, di cui vado fiera come di poche altre cose, persone, fatti. Quando è arrivato, la questione gastro-deontologica mi si è palesata sottoforma di due…

Vegetariani per amore: rinuncereste alla bistecca per quieto vivere?
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Finalmente può smettere di mentire. Finalmente può confessare che, quando lo stuzzicavamo ("caro Chris Martin, so che ci stai leggendo, se ti vien voglia di spaghetti, pizza, tortellini, lasagne e ravioli mi puoi contattare qui…

Stai considerando il mese vegano come me e Beyonce? Ci sono 10 cose che devi sapere
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Siamo sinceri: se abbiamo mai avuto un dialogo del genere (difensivo, veltroniano e cerchiobbottista) significa che un po' ossessionati dai vegani, questi esseri “diversi” da noi, lo siamo. "Tu cosa ne pensi dei vegani?". "Tutto il…

Perdere la veganità: tutto ciò che si deve sapere
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I vegetariani, la loro centralità sui media, la rettitudine morale, la vita sana parte n. 109895. Insomma, un po' ce le avete fatte a fette. Non voi vegetariani, non caricate il sale grosso nella pistola…

Avevamo bisogno dell’apertura vegana all’Oktoberfest?
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Ricordate quella cosa chiamata Oktoberfest? Quei giorni di fine settembre tutti birra, salsicce e rutto libero che animano i desideri di fuga a Monaco di intere generazioni? Ecco, la forma originale della festa va a…

Che ne dite di una grigliata vegan al Festival Vegetariano di Gorizia?
Piccola notizia

L'avanzata veg di cui abbiamo appena parlato sta per materializzarsi a Gorizia, dove da oggi al 1° settembre si svolge il Festival Vegetariano, kermesse ovviamente eco-friendly, chiaramente meat free, evidentemente sostenibile. Tra degustazioni, incontri e show cooking,…