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Fritoe, galani, castagnole, krapfen e tutto il fritto del Carnevale di Venezia: ecco dove trovare il meglio: Rosa Salva, Tonolo, Rizzardini, Didovich, Colussi
Le migliori pasticcerie di Venezia secondo i veneziani, tra dolci tradizionali (frittelle, zaleti e bussolà) e pastine classiche (fiamme, bignè, sfoglie, croissant e frolle)
Tre i 10 mercati internazionali che riservano le migliori esperienze agli appassionati di cibo secondo il Guardian c'è anche il Mercato del pesce di Rialto a Venezia, in particolare la bancarella di Marco Bergamasco
Per molto tempo ho guardato Venezia con sospetto. Oggi fatico persino a rintracciare l'origine della mia lunga diffidenza: ricordo un viaggio d'infanzia in cui persuasi con lungo piagnucolare i miei genitori a comprarmi un grosso tucano…
Nessuno è perfetto. A Venezia si smangiucchia bene ma l'Europa accusa: "viola sistematicamente i trattati europei" per come spenna i turisti nei musei e nei mezzi pubblici, pagati dai non residenti 7 volte più dei veneziani.…
Tutte le volte che apro lo sportello del frigo è come se il lievito madre urlasse insieme la sua fame e la mia inettitudine di custode. Quindi, timorosa e ubbidiente, vado giù di rinfreschi che…
Dimenticate per un attimo il Caffé Florian e il suo "supplemento musica". Trasferitevi da Venezia al Lido e visualizzate con colori accesi e regia neorealista un giorno alla Mostra del Cinema. Il tutto rigorosamente senza…
Venezia è la città più bella del mondo. Ma nessuno è perfetto. E' una città piena di contraddizioni con due o tre posti che provano a fare cucina contemporanea, mentre resistono (anche troppo) le osterie…
Non di solo cicchetto vive il veneziano. E anche se questo non collima con l'immagine pittoresca che vi siete fatti della città, devo svelarvi che non sempre un pranzo veloce ed economico vuol dire le…
Venezia e i bacari: un connubio inscindibile. Per i gourmet ovviamente, non per chi "ama" farsi spennare a Piazza San Marco, o impattare ristoranti raccapriccianti, accecati dalla bellezza della città. Vale una sola regola: abbandonate…
Quando Venezia infila un'uscita arrogante, e con i turisti Venezia infila un’uscita arrogante via l’altra, mi risuonano le parole mannare di quella giornalista inglese. "A Venezia odiano il turista mordi-e-fuggi che, mentre con un occhio…
Ossessione nazionale. Ecco cos'è ormai lo Spritz, aperitivo del tardo pomeriggio prediletto dai veneziani per la loro classicissima ombra. Ma anche tentazione per vicini pur esemplari come i padovani. Che hanno appena sottratto a Venezia…