verdure

Cucina •

I cibi più odiati dagli italiani

Eccosì il minestrone è il cibo più odiato dagli italiani. Volevo prendere il muro a capocciate negli spigoli dopo averlo scoperto nella ricerca ics del sito ipsilon. Ora, datemi delle buone ragioni per odiare il minestrone, e cercate di essere convincenti. Okay, è sexy quanto l’osteoporosi. Okay, non ha il pedigree del salmone selvaggio, maggesù, è […]... CONTINUA

Cucina •

Conservare in frigo: scienza o istinto?

“Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero” è una delle frasi che mettono brividi e fame allo stesso tempo. Quel vasetto di carciofini per esempio, quanto durerà una volta aperto? Vattelapesca, mica posso aspettare le muffine rigogliose e rischiare un mal di pancia per due carciofini! E allora forza, diamo fondo ai 314 gr. […]... CONTINUA